☑С оглед на все по-разрастващата се епидемия от затлъстяване и силните интереси, свързани със свалянето на тегло, съществува изненадващо незнание и объркване по отношение на метаболитните процеси на отслабването както сред професионалисти, така и сред обикновените хора.

☑В изследване, публикувано в British Medical Journal, учени анкетират професионалисти, работещи в сферата на здравеопазването – лекари, персонални треньори и диетолози с цел да разберат какъв е отговора на въпроса “къде отиват мазнините, когато човек отслабва” според тях.

☑Оказва се, че повечето от анкетираните лица (около 70%) казват, че при отслабване мазнините се превръщат в енергия и/или топлина. Но ако това наистина се случваше, тогава мазнините щяха да буквално да експлодират, а Закона за запазване на масата щеше да е невалиден. Други погрешни предположения са, че мазнините се превръщат в мускули, урина, пот или се изхвърлят чрез изпражненията. Малка част от анкетираните специалисти са знаели правилния отговор.

👩‍⚕ Всъщност, верният отговор е, че мазнините се трансформират във (84%) въглероден диоксид и вода (16%), запазвайки първоначалната си маса, а енергията се отделя по време процеса на оксидация. Съвременните изчисления за това какво се случва с мазнините при отслабване показват, че когато човек изгуби 10 кг мазнини, 8.4 кг от тях се издишват като въглероден диоксид (CO2). Останалите 1.6 се превръщат във вода. Този факт превръща дробовете в основният (екскретационен) орган за отслабване.

📊Това означавса, че ако човек отслабне с 10 кг мазнини, 8.4 кг ще бъдат издишани като СОпрез дробовете, което ги превръща в основният екскретационен орган (орган, през който мазнините се “изхвърлят”). Пълната оксидация (“изгаряне”) на една молекула мазнини включва много ензими и биохимични стъпки, но целият процес може да бъде описан както следва:

👉С55Н104О6 (молекулата на мазнината) + 78 02 (кислород) → 55 СО2 (въглероден диоксид) +52 Н20 (вода) +енергия

📚Източник:

Meerman, R. & Brown, A. When somebody loses weight, where does the fat go? BMJ, 2014, <https://www.bmj.com/content/349/bmj.g7257.full>

Получаваш подарък по случай новия ни сайт

 

Най-честият въпрос, който срещаме по време на консултация е "Защо нямам резултати?". Затова създадохме доклада:

"7 Начина да "отключим" Резултатите си"

Една от най-търсените ни консултации, вече в електронен формат, безплатно за теб. (подарък на стойност 50лв)

Провери мейла си за линк към доклада!