Представи си ранна утрин, аромат на топли палачинки, фъстъчено масло и любима кафе напитка. Ще ти помогнем да осъществиш тази представа с тази лесна рецепта за фъстъчени палачинки, носещи със себе си бонус от 35% протеин.
Съставките са:
- 1 яйце (M размер)
- 100 г белтъци
- 20 г овесено брашно
- 5 г какао
- 30 г фъстъчено масло на прах
Отгоре: - 8 г натрошени фъстъци
- 9 г фъстъчено масло
- Смесваме брашното, какаото, белтъците и яйцето до хомогенност и приготвяме в малък тиган (13 см диаметър е използван в случая) на средна температура. Слагаме по 2 супени лъжици от сместа за всяка палачинка.
- Когато се появят балончета, обръщаме и от другата страна за 1-2 минути.
- Отвътре намазваме със смес от фъстъченото масло на прах и 45 мл вода (става гъст фъстъчен крем). Отгоре пък са натрошените фъстъци и още фъстъчено масло (класическо).
Хранителни стойности (с топингите)
– за 1 палачинка (от 8): 53 ккал, 3.6 г въглехидрати, 2.4 г мазнини и 4.7 г протеин
– за цялата смес: 424 ккал, 28.4 г въглехидрати, 18.8 г мазнини и 37.9 г протеин
Надяваме се да им дадеш шанс.
Да ти е сладко!
