🧁 Нека ти представим протеинов десерт, който освен с добър вкус, привлича и с нетипична визия. Благодарим за него на Нина от нашия екип (@happy_macros).
Съставките са:
• 75 г овесено брашно
• 25 г светъл протеин
• 1 яйце L
• 60 г белтъци (или още едно яйце)
• 20 г обезмаслен кварк (кремообразна извара, може да се замени със скир)
• 10 г гхий (или друго масло)
• 8 г бакпулвер
• 1 ч.л. какао
• 1 ч.л. бяло брашно
• подсладител
📌 Забъркваме протеиновата каша, яйцето, белтъците, кварка, подсладител и разтопеното масло. Накрая добавяме и бакпулвера, угасен с малко лимонов сок, ако имаш.
📌 Разделяме сместа на две равни части.
📌 Към едната част добавяме какао, а към другата – бяло брашно.
📌 В 4 форми за мъфини редим по малко от едната смес и малко от другата, за да стане на пластове.
📌 Печем 20-25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
За 1 кексче: 155 ккал, 13.2 г въглехидрати, 5.7 г мазнини и 11.3 г протеин
За цялата смес: 621 ккал, 52.9 г въглехидрати, 22.8 г мазнини и 45.3 г протеин
Добър апетит! ☀️
