Strong by Science Logo
Е-тата в храната – Епизод 64

Е-тата в храната – Епизод 64

Знаеш ли защо се добавят т.нар. „Е-та“ в храната ни?А чувал ли си твърдения, че са опасни за здравето? В епизод 64 от нашия лайвкаст обсъдихме най-важното, което трябва да знаеш за тях. 0:00:00 Въведение към темата0:02:39 Какви категории Е-та има? Защо...
Безопасен ли е мононатриевият глутамат?

Безопасен ли е мононатриевият глутамат?

„Е“-тата предизвикват най-големите страхове сред хората, когато стане въпрос за качеството на храната. Едни от най-известните и обсъждани химически вещества са аспартам, ацесулфам, полисорбат, нитрати и нитрити, някои оцветители и консерванти. Но...
WhatsApp Viber Email Обади се