Инсулинът е хормон, произвеждан от панкреаса, отговaрящ за регулирането на кръвната захар [1]. Инсулинът се определя и като основният анаболен (изграждащ) хормон в човешкото тяло. Една от допълнителните му функции е да стимулира усвояването на аминокиселини от...
Може ли да ям 1200 калории и да не отслабвам? Кратък отговор: Не Дълъг отговор: Нееееееее 🤷♂ По-сериозен отговор Може би си мислиш, че твоят метаболизъм е забавен и затова не се справяш с отслабването? Да, има такова нещо като забавен...
“Въглехидратите ни вдигат инсулина и ни правят дебели” Това е идея, която ни се внушава постоянно, дори и от световноизвестни авторитети в областта на храненето като д-р Джейсън Фънг, д-р Робърт Лъстиг, д-р Дейвид Лъдуиг и Гари Таубс. Днес въглехидратите са набедявани...
Заради лични предпочитания или работен график, най-обилното хранене на много хора е късно вечер или непосредствено преди лягане. Други пък имат навика да стават през нощта, за да похапнат отново. Един от най-популярните митове при диетите е, че храненето късно вечер...
Новогодишните празници са време, което по неизбежност предполага пищни трапези, семейни гастрономически „рекорди“ и много кратки „депривационни“ паузи. Не само житейският опит, но и редица изследвания категорично показват, че голяма част от теглото, което се качва...
