В този епизод на SBS Livecast говорим за епикатехините – флавоноиди с потенциални ползи за сърцето, мозъка и спортната форма. Обясняваме как действат, в кои храни се съдържат и кои от ползите са потвърдени от науката, а кои са преувеличени.
0:00 Въведение в темата
6:48 Ползи за сърдечно-съдовото здраве
14:14 Влияние върху когнитивните функции
19:17 Антидиабетични ефекти на епикатехините
24:33 Спортна производителност
32:05 Обобщение и заключения
