Протеинът е един от трите основни хранителни вещества в диетата на човек и заедно с въглехидратите и мазнините представлява основният градивен блок на организма. Без протеин нито една наша клетка не би оцеляла. И все пак някои специалисти, диетолози, треньори и лекари дори са на мнение, че високопротеиновите диети могат да доведат до бъбречни увреждания, остеопороза, сърдечно-съдови заболявания и други тежки последствия.
- Има ли истина в тези твърдения и могат ли високопротеиновите диети да са опасни за здравето ни?
- Какъв е препоръчителният прием на протеин за възрастни хора и колко протеин е прекалено много?
- Какво показват резултатите от научните изследвания?
В тази дискусия, проведена на живо, ще дадем отговор на всички тези въпроси.
0:00:00 Въведение в темата
0:02:19 Tвърденията и вярванията около високопротеиновите диети
0:05:16 Рисковете на високата консумация на протеин
0:07:32 Има ли връзка между приема на протеин и костното здраве?
0:12:16 Има ли връзка между консумацията на протеин от животински източници и сърдечно-съдовото здраве?
0:19:04 Има ли връзка между приема на протеин и бъбречни заболявания?
0:22:31 Влияние на растителни и животински протеини
0:25:13 Диетата, богата на млечни и растителни протеини, е протективна
0:26:40 Животински протеин увеличава риска за бъбречни камъни
0:29:20 Висок прием на протеин при хора с генетична предразположеност към камъни в бъбреците
0:31:35 Можем ли да правим категорични заключения за връзката между протеините и бъбречни заболявания?
0:33:59 Коя диета е високопротеинова?
0:37:07 Препоръчителният прием на протеин за възрастни и трениращи
0:39:05 Високопротиновите диети и менструацията
0:43:42 Консумираме ли достатъчно протеин?
0:46:08 Безопасна горна граница за прием на протеин
Всички епизоди се излъчват на живо първо в нашата Фейсбук страница.
Записите споделяме и в YouTube канала ни.
Намери нашия лайвкаст и в аудио формат:
Spotify
Apple Music
Amazon Music
Castbox
RSS
