👨⚕ Препоръчителната дневна доза на витамин Е (RDA) за възрастни е 15 мг или 22.4 IU (международни единици). Ядките, семената и зеленчуковите масла са сред най-добрите източници на витамин Е, а големи количества се намират и в тъмнолистните зеленчуци и изкуствено обогатените зърнени закуски.
Тъй като основната част от ползите от витамин Е са свързани с ниски дози (малко по-големи от препоръчителната дневна доза от 15 мг), суплементация на витамин Е невинаги е необходима, а достатъчният прием на този витамин от храната може да предотврати вероятността за дефицит и да елиминира нуждата от допълнителен прием.
Явни дефицити на витамин Е са рядкост, а симптоми на недостиг при хора, които набавят малко количество от храната си, не са открити. Хора, при които рискът от дефицит на витамин Е е по-голям, са хора с нарушения в усвояването на мазнини, хора, страдащи от болест на Крон и циститна фиброза, както и хора с неспособност да отделят жлъчна течност от черния си дроб.
Ниските дози витамин Е са безопасни за прием, но не трябва да се смесват с кумаринови антикоагуланти като „Warfarin“. Прием на високи дози витамин Е (над 400 IU/ден) в дългосрочен план, могат да увеличат риска от смърт и рак на простатата.
