🍰 Предлагаме ти още един вариант да подсладиш деня си, а и да го разкрасиш. Тези високопротеинови десертчета, за които печене няма да е нужно, са дело на Нина от @happy_macros.
💁🏻♀️ Съставките за блатчетата са:
- 40 г шоколадова протеинова овесена каша (може да се замени с овесено брашно и шоколадов протеин в съотношение 3:1)
- 50 мл прясно мляко 1.5%
- 20 г нискомаслено какао
- 15 г фъстъчено масло
💁🏻♀️ За крема ще ти трябват:
- 220 г кварк (обезмаслена кремообразна извара)
- 15 г протеин с вкус по желание
- 1 ч.л. ксантан (може и да се пропусне, но пастичките трябва да престоят по-дълго в хладилник, за да стегнат)
🤗 Как да си ги приготвиш:
- От съставките за блатчетата оформяме тесто. Ако се получава твърде лепкаво, помогнете си с още протеин или брашно по избор.
- Прибираме тестото в хладилника за 30 минути, а после го разточваме и оформяме с ринг (8 см диаметър) общо 6 кръгчета.
- Бъркаме отделно съставките за крема до хомогенност.
- В три ринга редим: блат, пълним с крем, захлупваме с второ блатче.
- Прибираме в хладилник за 30 минути (или 5-6 часа, ако не ползваме ксантан), а след това гарнираме по желание.
🙌 За всяка от трите пастички хранителните стойности са: 177 ккал, 9.7 г въглехидрати, 6.2 г мазнини и 17.7 г протеин. Вкусно, красиво и с много протеин!
🥰 Ще се радваме да споделиш впечатления, ако ги приготвиш. Прати ни снимка с #strongbysciencebulgaria и отбележи профилите ни в социалните мрежи, за да видим творението ти.
