🍌 Банан и боровинки са основни действащи лица в този високопротеинов десерт, създаден в кухнята на Нина от нашия екип (@happy_macros). Ако искаш да зарадваш сетивата и мускулите си с него, виж какво ще ти е нужно:
- 50 г банан
- 35 г натурален скир
- 20 мл прясно мляко 1.5%
- 1 яйце L
- 10 г кокосово брашно
- 10 г фъстъчено масло (или друго ядково масло)
- 20 г протеин с вкус ванилия (или друг светъл протеин)
- 30 г бяло брашно
- 40 г боровинки
- 4-5 г бакпулвер
👉 Намачкваме банана на пюре и го бъркаме със скира, млякото, яйцето и фъстъченото масло.
👉 Отделно смесваме протеина, брашната и бакпулвера.
👉 Събираме постепенно и с бъркане двете смеси.
👉 Разпределяме в 4 форми за барчета или в малка форма за печене (при този вариант, след като се изпекат, разрязваме сместа на квадрати или правоъгълници).
👉 Разпределяме боровинките върху сместа.
👉 Печем на 180 градуса, като проверяваме кога са готови с клечка за зъби. Когато излезе суха – ред е да изстинат и да бъдат консумирани с удоволствие.
За 1 барче (от 4): 112 ккал, 10.7 г въглехидрати, 3.1 г мазнини и 9 г протеин
За цялата смес: 446 ккал, 42.9 г въглехидрати, 12.4 г мазнини и 35.5 г протеин
Добър апетит! 🤗
