Strong by Science Logo

Тренировки и хранене при ревматоиден артрит

Публикувано на: 27.11.2024
Последна редакция: 2024 г.
Прочитания 105

Ревматоидният артрит (РА) е автоимунно заболяване, при което имунната система на организма атакува собствените тъкани, и по специално вътрешните ставни обвивки (синовиална мембрана), което води до хронично възпаление [1]. Синовиалната мембрана (синовиумът) представлява тънка, пълна с течност обвивка, съставена от съединителна тъкан, намираща се в подвижните стави по цялото тяло. Синовиалната мембрана обгражда синовиалната течност, която смазва и изхранва ставите и която е затворена в синовиалната мембрана, а заедно те образуват ставната капсула [2].

Ревматоиден артрит

Възпалението, което се получава в резултат на автоимунната атака, води до болка, оток, скованост и загуба на функция в засегнатите стави [1]. Възпалението може да продължава дълго време и да има периоди на подобрение (ремисия) и обостряне (екзасербация). Болестта често започва в малките стави на ръцете и краката, но може да засегне и други стави като китки, лакти, колене и глезени [3]. Обикновено засяга ставите симетрично — ако е засегната една става, съответната става от другата страна на тялото също е засегната [4]. Освен ставите, ревматоидният артрит може да повлияе и на други органи и системи като кожата, очите, белите дробове, сърцето и кръвоносните съдове. РА най-често се появява при хора между 50 и 60 години и засяга между 1 и 2% от населението [4].

ОБОБЩЕНИЕ
РА е автоимунно заболяване, при което имунната система на организма атакува синовиалната мембрана на ставите, което води до хронично възпаление.

Съдържание

 

Симптоми на ревматоиден артрит

Най-честият симптом е болката в ставите [3]. Тя е придружена от силна скованост, особено когато ставите са в покой. Сковаността е най-силна сутрин след сън или след период на почивка. Сутрешната скованост може да продължи от половин час до няколко часа и често е един от първите симптоми на ревматоиден артрит [3].

Причината за сутрешната скованост е, че тялото е в покой, което позволява на възпалението да се засили. Липсата на движение пречи на циркулацията на синовиалната течност, което води до натрупване на възпалителни вещества в ставите и причинява скованост. За облекчаване на болката често се препоръчва потапяне на ръцете в топла вода [3]. Този метод е препоръчван от ревматолози като част от грижите за пациенти с ревматоиден артрит, за да се намалят симптомите и да се подобри функционалността [5].

При тежки случаи сковаността може да бъде толкова силна, че да затруднява извършването на прости дейности като хващане на предмети, обличане или отваряне на бутилка. Тоест губи се функцията на ставите. Загубата на функция и болката обикновено са съпроводени и с подуване [1]. Подуването най-често засяга ръцете, особено кокалчетата на пръстите, които стават болезнени и подути.

Сковани и подути стави при пациент с РА

ОБОБЩЕНИЕ
Най-често срещаните симптоми на РА са болка, скованост и подуване на ставите на ръцете.

 

Последствията от ревматоиден артрит

Ревматоидният артрит (РА) може да доведе до сериозни последствия, особено ако не бъде диагностициран и лекуван навреме. Ето някои от основните последствия и усложнения, които могат да възникнат в резултат на заболяването [1,3,4,6]:

 

Увреждане на ставите

Увреждането на ставите може да се изразява в разрушаване на хрущялите и костите в ставите, което пък може да доведе до деформации и изкривявания. Това може значително да ограничи движението и функционалността на ставите. При тежки случаи на ревматоиден артрит ставите могат да се сраснат, което води до пълна загуба на подвижност в засегнатата става.

Инвалидност

Прогресивното увреждане на ставите може да доведе до затруднения при извършване на ежедневни дейности като ходене, обличане, писане и дори хващане на предмети. Болката и сковаността, характерни за ревматоидния артрит, могат да намалят подвижността и доведат до обездвижване, което може допълнително да влоши състоянието.

Белодробни усложнения

Ревматоидният артрит може да засегне белите дробове, като предизвика възпаление на плеврата (плеврит). Може да е виновен и за развитие на ревматоидни възли в белите дробове, които пък да доведат до дихателни проблеми.

Сърдечно-съдови заболявания

Хората с ревматоиден артрит имат повишен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, включително инфаркт и инсулт, поради хроничното възпаление, което може да увреди кръвоносните съдове.

Проблеми с очите

РА може да доведе до възпалителни състояния на очите като склерит или еписклерит, които могат да имат много неприятни симптоми – от болка до зачервяване и, в крайни случаи, дори загуба на зрение.

Остеопороза

Хроничното възпаление и използването на кортикостероиди могат да са причина за намалена костна плътност, което увеличава риска от фрактури.

Психологически последствия

Постоянната болка, ограничената подвижност и трудностите при извършване на ежедневни дейности могат да доведат до депресия и тревожност. Загубата на способността за работа и участие в социални дейности пък може да са причина социална изолация и намалено качество на живот.

Повишен риск от инфекции

Пациентите с ревматоиден артрит, особено тези, които приемат имуносупресивни лекарства, са по-уязвими към инфекции поради потискането на имунната система.

Намалена продължителност на живот

Ако РА е нелекуван или нетретиран, той може да доведе до скъсена продължителност на живот, главно поради усложнения като сърдечно-съдови заболявания, инфекции и инвалидност.

Заболявания, съпътстващи ревматоидния артрит

ОБОБЩЕНИЕ
Ревматоидният артрит може да доведе до редица тежки усложнения, които да повлияят на качеството на живот, затова ранната диагностика и подходящото лечение са от съществено значение.

 

Причините за ревматоиден артрит

Причините за ревматоиден артрит (РА) и автоимунните заболявания като цяло са комплексни и не са напълно изяснени. Те обикновено включват комбинация от модифицируеми и немодифицируеми фактори.

 

Немодифицируеми (генетични) фактори

Според обзор на научната литература от 2019 година генетичните фактори представляват 50-60% от риска за РА [10]. Това са така наречените немодифицируеми фактори. Гените, които са свързани с повишен риск от РА, са определени варианти на гените на HLA (Human Leukocyte Antigen), особено HLA-DRB1 [8]. Ако някой в семейството например има автоимунно заболяване, ще съществува повишен риск и други членове на семейството да развият подобно състояние. Това не означава обаче, че заболяването непременно ще се прояви.

Модифицируеми (екологични) фактори

Останалите 40-50% от риска за РА се дължат на модифицируеми фактори като някои инфекциозни заболявания, пушене, хранене, тегло и чревен микробиом. Тези фактори могат да взаимодействат с генетичната предразположеност на човек [10].

Епщайн-Бар (EBV) вирусът например се свързва именно с развитието на РА и други автоимунни заболявания [9]. Пушенето също се счита за един от най-силните рискови фактори за развитие на ревматоиден артрит, особено при хора с генетична предразположеност. От диетичните фактори все повече внимание се обръща на компрометираната чревна бариера, която може да позволи на хранителни компоненти или микроорганизми да навлязат в кръвта и да предизвикат възпаление [10].

Теглото също може да повлияе на продължителността на ремисията и риска от смъртност [12]. Хормоналните фактори също се считат за модифицируеми, защото могат да бъдат повлияни чрез интервенции и промени в начина на живот. [7]. Някои обсервационни изследвания например показват, че намаление в женските полови хормони, като естроген и прогестерон, може да увеличи риска от РА през менопаузата, както и след раждане, докато увеличените нива на тези хормони по време кърмене и бременност могат да окажат протективен ефект [7,11].

Рискови фактори за ревматоиден артрит

ОБОБЩЕНИЕ
Причините за РА не са напълно ясни, но включват комбинация от модифицируеми (екологични) и немодифицируеми (генетични) фактори. На генетичните фактори се дължи около 50-60% от риска за РА, а останалите 40-50% се дължат на модифицируемите.

 

Лечение на ревматоиден артрит

Ревматоидният артрит не може да се излекува. Ранната диагностика и подходящото третиране обаче позволяват на много хора със заболяването да контролират симптомите и намаляват уврежданията на ставите, което им позволява да имат периоди от месеци или дори години без обострянията [3]. Чрез подходящо третиране те влизат в ремисия, която е възможно да продължи за дълъг период от време. Това им дава шанс да водят пълноценен живот и да продължат редовната си работа. Основните стратегии за третиране на ревматоиден артрит са [3]:

    • Лекарства (като нестероидни противовъзпалителни средства, кортикостероиди и биологични лекарства), които се взимат дългосрочно с цел облекчаване на симптоми и забавяне на прогрес
    • Подкрепящо лечение като физиотерапия с цел поддържане и увеличаване на мобилността и функционалността при ежедневните активности
    • Операция с цел коригиране на евентуални проблеми в ставите 
    • Промяна в начина на живот чрез хранене и физическа активност

 

Медикаментозна терапия

От лекарствата най-често се използват обикновени аналгетици като парацетамол, с които се третират сковаността и подуването на ставите. Тези лекарства обаче не повлияват процеса на боледуването. Повлияващите процеса на подуването лекарства се наричат антиревматици.

Антиревматичните лекарства, които се използват за лечение на ревматоиден артрит и други ревматични заболявания, се наричат болест-модифициращи антиревматични лекарства или DMARDs (от английски: Disease-Modifying Antirheumatic Drugs) [13]. Те се изписват при пациенти, при които има установено увреждане на ставите. По дефиниция тези лекарства забавят увреждането на ставите. Те не лекуват болестта. Най-популярното от тези лекарства е метотрексат. Това лекарство се използва от около 30 години и продължава да бъде „златен стандарт“ и медикамент за първи избор [13].

Има и друг тип болест-модифициращи лекарства, познати като т.нар. златни инжекции. Златните инжекции съдържат соли на златото, които се прилагат интрамускулно (обикновено веднъж седмично или месечно в зависимост от наблюдаваното подобрение). Златните инжекции са един от първите ефективни методи за лечение на ревматоиден артрит и други автоимунни заболявания [14]. Сега обаче се използват доста по-рядко заради наличието на по-ефективните антиревматични лекарства.

Метотрексат

Има и нов клас лекарства, които се наричат биологични агенти или биологични болест-модифициращи антиревматични лекарства (biologic DMARDs) [15]. Според някои специалисти има тенденция тези лекарства да се използват все по-рано в болестта, защото са дори по-ефективни от другите антиревматични лекарства и в почти всеки случай спират дегенеративния процес на ставите [3].

С помощта на такива лекарства пациентите често влизат в ремисия и водят нормален живот. Според някои изследвания ремисия без лекарства е постижима само при 15% от пациентите с РА [16]. Според обзор на научната литература от 2017 година ранната терапия, насочена към постигане на ремисия, може да увеличи шансовете за постигане на ремисия без лекарства [17]. Според същия обзор ефективността на терапиите може да се променя с напредване на заболяването, а вероятността за обръщане на автоимунния процес обикновено намалява с времето. Ето защо навременното откриване и започване на терапия в ранния етап от заболяването (първите 12 седмици след поява на симптомите) е от съществено значение [18].

ОБОБЩЕНИЕ
Ревматоидният артрит не може да се излекува, но с подходящо лечение може да влезе в ремисия. Най-ефективните лекарства, които спират процеса на увреждане на ставите, се наричат болест-модифициращи антиревматични лекарства (DMARDs). Според някои изследвания ранното започване на лечение увеличава шанса за влизане в ремисия без лекарства.

 

Хранене при ревматоиден артрит

Въпреки че храненето не е основен фактор за развитие на ревматоиден артрит, според някои изследвания диетата може да играе важна роля в контрола на заболяването чрез влияние върху възпалението. Ето какви са заключенията на обзор на научната литература от 2019 година, който проучва потенциалната роля на растителната диета в облекчаването на симптомите на ревматоиден артрит [10]:

„Прекомерното тегло и диетите, които включват животински продукти (напр. млечни продукти, червено месо), влошават симптомите на ревматоиден артрит вероятно поради тяхното провъзпалително действие. В противовес, диетите, богати на зеленчуци, плодове и фибри, са свързани с по-нисък индекс на телесна маса (BMI), имат противовъзпалителни свойства и помагат за намаляване на болката и възпалението при тези пациенти. Изследванията показват, че фибрите, съдържащи се в тези растителни храни, могат да подобрят състава на чревната флора и да увеличат бактериалното разнообразие при пациенти с ревматоиден артрит, което потенциално намалява възпалението и болките в ставите. И въпреки че някои от предизвикващите симптоми храни при пациенти с ревматоиден артрит са различни, веганската диета, състояща се от плодове, пълнозърнести храни, бобови култури и зеленчуци, може да подобри симптомите чрез елиминиране на много от често срещаните „тригър“ храни. Допълнителното премахване на храни, които предизвикват симптоми, може да бъде необходимо в зависимост от индивидуалната чувствителност към различните храни.“

С други думи, съдейки по резултатите от този обзор, можем да кажем, че растителните диети са предпочитани за ревматоиден артрит, защото съдържат храни с ПРОТИВОвъзпалително действие и изключват храни с ПРОвъзпалително действие. Твърдението, че има храни с ПРОвъзпалително действие е изключително разпространено и се подкрепя от редица научни изследвания, които показват, че следването на вегански диети води до намаление на редица възпалителни маркери [10,19,20,21,22,23,24,25].

ВИЖ КАКВО ПОКАЗВАТ НЯКОИ ОТ ТЕЗИ ИЗСЛЕДВАНИЯ

Изследване 2001
Рандомизирано контролирано изследване от 2001 година открива, че следването безглутенова веганска диета води до намаляването на имуноглобулин А, който е често повишен при пациенти с ревматоиден артрит [19]. 

Изследване 2002
Изследване от 2002 година показва, че нискомазнинна веганска диета подобрява симптомите на ревматоиден артрит като намалява болката, сковаността и подуването на ставите [20]. 

Изследване 2003
Според изследване от 2003 година следването на средиземноморска диета, която е богата на зехтин, зърнени храни, зеленчуци, плодове и бобови растения, също води до значителни подобрения в оценката за активност на заболяването, С-реактивния протеин (CRP) и подуването на ставите при пациенти с ревматоиден артрит [21].

Изследване 2006
Според друго изследване от 2006 година диетите, богати на мазнини и преработено месо, са положително свързани с по-високи нива на възпалителни маркери като С-реактивен протеин (CRP), интерлевкин-6 (IL-6) и хомоцистеин, докато диетите, богати на пълнозърнести храни и плодове, са били отрицателно свързани с тези биомаркери [22]. 

Изследване 2011
Според друго изследване от 2011 година вегетарианските диети се свързват с намаление в нивата на С-реактивен протеин [23]. 

Изследване 2015
Проучване от 2015 година, направено върху 63 човека, установява намаляване на възпалителните показатели при здравите участници с наднормено тегло или затлъстяване,  които са следвали шестмесечна веганска, вегетарианска или песко-вегетарианска диета, в сравнение с тези, които са били на полу-вегетарианска или всеядна диета [24]. Участниците във всички пет групи са били съветвани да избират храни с ниско съдържание на мазнини, но само веганите са изпълнили препоръките за прием на мазнини под 30% от общия енергиен прием и прием на наситени мазнини под 7% от общия енергиен прием. Според учените тези резултати се дължат на елиминирането на основните източници на мазнини в западната диета (говеждо месо, сирене, мляко и птиче месо). 

Изследване 2015 (2)
Друго изследване от 2015 година показва, че следването на вегетариански диети води до 33% намаление в нивата на С-реактивния протеин, което учените приписват на противовъзпалителните компоненти на веганската диета, като високия прием на фибри (който е бил повече от 49 грама/ден) [25].

Изследване 2019
Обзор на научната литература от 2019 година, който обобщава потенциалната ефективност на растителните диети при третирането на ревматоиден артрит, стига до заключението, че естественото ниско съдържание на мазнини и богатите на фибри храни на веганската диета могат да облекчат възпалението на ставите и болката като подобрят редица възпалителни показатели [10].

Всъщност обаче най-качествените научни изследвания, които контролират калорийния прием, показват, че не типът храна, а енергийният състав е определящ за възпаленията. Когато калориите са изравнени, съотношението на хранителни вещества и техният източник нямат особено значение [26,27,28,29,30,31,32].

ЕТО КАКВО ПОКАЗВАТ ЧАСТ ОТ ИЗСЛЕДВАНИЯТА

Изследване 2001
Изследване от 2001 година проучва връзката между С-реактивния протеин и теглото на 83 жени, страдащи от затлъстяване [26]. Жените били подложени на нискомазнинна диета (<15% мазнини) в продължение на 12 седмици. Резултатите от изследването показали пропорционално редуциране на възпалението, измерено чрез С-реактивния протеин, спрямо отслабването. Според учените, тези резултати потвърждават връзката между С-реактивния протеин като маркер на системно възпаление и теглото.

Изследване 2002
Изследване от 2002 година, направено върху 61 жени със затлъстяване, установява, че телесните мазнини са значим индикатор за нивата на С-реактивен протеин (CRP) в кръвта [27]. Резултатите от изследването показват, че по-високият процент телесни мазнини е свързан с по-високи нива на CRP, което отразява по-високо системно възпаление.

Изследване 2003
Това изследване сравнява кето диета с нискомазнинна, високовъглехидратна диета, но с изравнени калории и не открива разлика в С-реактивния протеин – маркерът, с който са изследвали нивата на възпаление [28]. И при двете диети учените са установили намаление в нивата на възпаление.

Изследване 2008
В това изследване учени подлагат 28 мъже с наднормено тегло на високовъглехидратна, нискомазнинни диета с калорийна рестрикция и макронутриентно съотношение между въглехидрати, мазнини и протеини 57:17:26 [29]. Диетата е била с продължителност 12 седмици, като на част от мъжете учените добавили яйца в диетата (от яйцата приемали допълнително 640 мг холестерол/ден), докато другата част не приемали яйца. Резултатите от изследването показали, че след 12 седмици всички мъже отслабнали и намалили % мазнини и нивата на възпаление, като намалението на възпалението при мъжете с яйцата било значително по-голямо.

Изследване 2011
В това изследване учените проследяват промяната в нивата на възпаление и рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания при 5 типа диети с различно количество протеин и различен гликемичен индекс [30]. Резултатите от изследването показват, че отслабването води до редуциране на С-реактивния протеин, холестерола, триглицеридите и кръвното налягане при всички диети. По време на периода на поддръжка, учените регистрирали допълнително намаление във възпалението, което е било малко по-голямо от намалението, наблюдавано при нископротеиновите диети с нисък гликемичен индекс.

Изследване 2017
Това изследване проучва в влиянието на високопротеинови диети (с животински или растителен) и еднакво количество калории върху пациенти с диабет тип 2 [31]. Резултатите от изследването показват, че двата типа диети довели до редуциране на чернодробните мазнини, инсулиновата резистентност, както и чернодробното възпаление. Учените установили и увеличение в мускулната маса на участниците.

Изследване 2020
В това изследване учени изследват влиянието на 3 типа здравословни диети (които акцентират върху различни нутриенти – въглехидрати, протеини и ненаситени мазнини) върху различни кръвни маркери на 165 жени с високо кръвно налягане [32]. Резултатите показват, че и трите типа довели до редуциране на възпалението, независимо от разликите в макронутриентния състав.

Подобно е и положението със захарта. Много хора вярват, че захарта води до възпаления, а тези вярвания се потвърждават от редица изследвания върху животни и хора, при които се регистрира увеличаване в нивата на възпаления след прием на захар [33,34,35].

Проблемът е, че тези изследвания не контролират калорийния прием, а това може да остави погрешно заключение, че не теглото, а именно захарта е отговорна за възпалението. Точно такива погрешни заключения могат да се направят и от изследвания, които показват увеличение във възпалението веднага след хранене, богато на мазнини или прием на напитки, богати на захар [34,36,37].

Увеличението на възпалението след хранене е временно (остро) и намалява няколко часа след това. Този феномен често се наблюдава като част от метаболитната и имунната реакция на тялото към приема на храна. Краткосрочните промени във възпалението обаче не се отразяват върху дългосрочните резултати от приема на храна и не означава непременно, че ще доведат до хронично системно възпаление. Това се потвърждава от изследвания, в които храненията са стриктно контролирани с цел поддържане на теглото. Резултатите им показват, че захарта сама по себе си не води до повишение във възпалението [38,39,40,41,42].

Още един факт срещу твърдението, че захарта сама по себе си предизвиква възпаление, са изследванията, които показват, че хората, консумиращи повече плодове, имат по-ниски нива на възпаление [43,44]. Ако захарта сама по себе си водеше до възпаления, тогава и консумацията на плодове трябваше да ги предизвиква, защото захарта в плодовете има абсолютно същия химичен състав.

НАУЧИ КАКВО СА ОТКРИЛИ ЧАСТ ОТ ТЕЗИ ИЗСЛЕДВАНИЯ

Изследване 2009
Изследване от 2009 година проучва влиянието на въглехидратите и гликемичния индекс върху сърдечно-съдовите рискови фактори и възпалението и открива че след 4 седмици и двата типа диети (с висок и нисък гликемичен индекс) са имали малък ефект върху маркерите на възпалението и глюкозните маркери [38].

Обзор 2013
Систематичен обзор на научната литература от 2013 година е още едно силно доказателство, че захарта сама по себе си не е ПРОвъзпалителна и не води до неблагоприятни за здравето ефекти [41]. Резултатите на този обзор гласят, че замяната на скорбялни въглехидрати със захар в количества до 25% от общия енергиен прием не изглежда да има неблагоприятни ефекти върху показателите за кардиометаболитен риск при здрави възрастни [41]. 

Изследване 2014
Учени изследват ефективността на 2 типа умерено въглехидратни диети с различен гликемичен индекс и нискомазнинна диета върху ситостта, възпалението и други метаболитни маркери [39]. Това, което откриват, е че на края на изследвания период, най-голямо тегло са изгубили хората, следвали въглехидратната диета с нисък гликемичен индекс и нискомазнинната диета. Въпреки тенденцията за по-бързо отслабване с диетата с нисък гликемичен индекс и трите групи не са имали големи различия по отношение на глада, ситостта, липидния профил, метаболитните и възпалителните маркери.

Изследване 2017
Изследване от 2017 година сравнява влиянието на гликемичния индекс на храната върху маркерите за възпаление и инсулиновата резистентност на 48 жени в менопауза [40]. Резултатите му показват, че няма значими разлики в нивата на С-реактивния протеин, интерлевкин-6 и ХОМА индекса между двете групи след 18 месеца, което показва, че по-високият гликемичен товар от диетата не води до увеличение на възпалението.

Метаанализ 2016
Най-качествените доказателства за ефекта от захарта върху здравето се обобщават от метаанализ от 2016 година, който стига до заключението, че „соченето на добавената захар като единствен виновник за метаболитни заболявания като диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания е в несъответствие с последните доказателства, получени от висококачествени изследвания.“ Учените допълват, че е „разумно консумирането на добавена захар да бъде умерено, но редуцирането ѝ без допълнително редуциране на други калорийни източници от диетата на човек е малко вероятно да донесе някакви значими ползи [42].“

Млечните продукти също са храни, на които често им се приписват ПРОвъзпалителни свойства. Изследвания и тук обаче опровергават това вярване като показват, че консумацията на млечни продукти има неутрален или редуциращ възпаленията ефект [45].

ВИЖ КАКВО ПОКАЗВАТ НЯКОИ ОТ ПРОУЧВАНИЯТА

Обзор 2013
Систематичен обзор на контролирани изследвания от 2013 година обобщава научната литература за въздействието на млечните храни върху биомаркерите за възпаление и открива, че консумацията на млечни продукти не увеличава възпалителните реакции в хора с наднормено тегло и затлъстяване [45,46,47].

Метаанализ от 2013
Метаанализ от 2013 година обобщава 20 изследвания върху 1677 участници и проучва ефекта от високо- и нискомаслените млечни продукти върху кардио-метаболитните рискови фактори [46]. Резултатите на метаанализа показват че увеличената консумация на млечни продукти се свързва с леко повишение в теглото, но незначителна промяна в обиколката на талията, инсулиновата резистентност, глюкозата на гладно, LDL-холестерола, HDL-холестерола, систоличното и диастоличното кръвно, както и С-реактивния протеин. Резултатите са сходни и в изследванията, правени с нискомаслени и високомаслени млечни продукти.

Обзор 2020
Още един систематичен обзор на научната литература, но от 2020 година, обобщава доказателствата от рандомизирани контролирани експерименти и стига до заключението, че приемът на млечни продукти може да подобри няколко възпалителни биомаркера при възрастни. Учените допълват, че в повечето изследвани подгрупи ефектът на млечните върху възпаленията е неутрален [47].

Съдейки по всички тези проучвания изглежда, че няма храни, които, когато се консумират в рамките на калорийна поддръжка, водят до повишаване на възпалението. И въпреки че някои диети дават по-добри резултати при ревматоиден артрит, няма категорични данни за наличието на една-единствена „най-добра“ диета за хора с това състояние.

Систематичен обзор на научната литература от 2020 година, обобщаващ 27 изследвания, стига до заключението, че има ограничени доказателства за положителни ефекти при хора с ревматоиден артрит само за следването на средиземноморска диета и прием на някои добавки. За всички други изследвани диети е имало или никакви, или слаби доказателства за ефективност [48]. Учените допълват, че положителните резултати от тези изследвания изискват потвърждение в бъдещи висококачествени проучвания. За да се установи твърдо, че определени диети имат значителен положителен ефект върху степента на възпаление и активността на заболяването, са необходими допълнителни изследвания с по-добър дизайн, по-голям обем на участниците и по-строга методология.

Още един систематичен обзор, но от следващата 2021 година, обхваща 70 клинични проучвания и стига до подобни заключения [49]. Според авторите на обзора това е първият по-рода си анализ, който оценява всички диетични интервенции, хранителни добавки и режими с гладуване при хора с ревматоиден артрит. Изводите му гласят:

„В обобщение, въз основа на наличните доказателства, препоръчваме използването на средиземноморска диета и добавки с рибено масло заедно (но не като заместител) с други форми на лечение като физиотерапия, медицински интервенции и лекарства, когато е необходимо и препоръчано от лекаря. Клиничните проучвания върху средиземноморската диета показват умерени подобрения в симптомите при пациенти със стабилен и леко активен ревматоиден артрит. Все още обаче съществува необходимост от по-големи и добре контролирани рандомизирани проучвания с цел да се оценят. както обективните, така и субективните резултати при хора с ревматоиден артрит, следващи диетични подходи като средиземноморската диета, за които имат основание да се считат за ефективни.

Авторите подчертават и че съществува значителна вероятност резултатите по отношение на ефективността, безопасността или дори необходимостта от диетични подходи като различни форми на гладуване, вегетарианска диета, елементна или елиминационна диета, както и прием на добавки, да бъдат повлияни от различни фактори, водещи до неправилни или неточни заключения. Това пък може да доведе и до ненужни ограничения, разходи или дори социална изолация без обективни ползи. Затва се препоръчва всяко елиминиране на храни да се извършва под надзора на диетолог, за да се избегне небалансиран или ограничен прием на хранителни вещества.

Средиземноморската диета, от друга страна, има предимство и тук, тъй като тя е балансирана, нерестриктивна и притежава противовъзпалителни, антиоксидантни и кардиопротективни свойства.

Средиземноморска диета
КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА СРЕДИЗЕМНОМОРСКАТА ДИЕТА?

Средиземноморската диета е модел на хранене, вдъхновен от традиционните диети на страните, разположени около Средиземно море, като Гърция, Италия и Испания. Тази диета е известна със своите ползи за здравето, особено за сърдечно-съдовата система, и често се препоръчва за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни болести, диабет и ревматоиден артрит. Основните групи храни, които включва средиземноморската диета, са [50]:

    • Изобилие от плодове и зеленчуци
    • Пълнозърнести изделия (хляб, ориз, ядки)
    • Бобови култури
    • Студени пресовани масла като зехтин
    • Риба и морски дарове
    • Умерена консумация на птиче месо, млечни продукти, яйца
    • Ограничена консумация на червено месо и сладкарски изделия

ОБОБЩЕНИЕ
Няма категорични доказателства за съществуването на универсална или най-добра диета за хора с ревматоиден артрит. Резултатите от различни проучвания са разнообразни, а индивидуалните реакции към различните диети варират при хората. От всички диети обаче за средиземноморската има най-много обещаващи данни и подкрепа от научни изследвания за облекчаване на симптомите на ревматоиден артрит.

 

Добавки за ревматоиден артрит

Има огромно разнообразие от добавки, които се препоръчват на хора с ревматоиден артрит с цел намаляване на симптомите. Добавките, за които има доказателства за ползи, обаче са малко. Ето какво показват някои от изследванията по темата:

Метаанализ 2012
Метаанализ от 2012 година, направен върху 10 рандомизирани контролирани проучвания, включващи 370 пациенти с ревматоиден артрит, показва, че консумация на омега-3 добавки в дози над 2.7 грама/ден в продължение на повече от 3 месеца редуцира употребата на НСПВС (нестероидни противовъзпалителни средства) [51]. Според учените обаче тези доказателства са прекалено слаби, за да се правят окончателни изводи, тъй като броят на участниците и проучванията, включени в техния метаанализ, е ограничен.

Систематичен обзор 2020
Систематичен обзор на научната литература от 2020 година обобщава резултатите от 27 изследвания и стига до заключението, че има ограничено количество доказателства за съществуването на положителни ефекти при хора с ревматоиден артрит в резултат от следването на средиземноморска диета, прием на подправки (джинджифил на прах, канела на прах, шафран), антиоксиданти (кверцетин и убиквинон) и пробиотици (съдържащи Lactobacillus Casei) [51]. За всички други изследвани диети или добавки е имало или никакви, или слаби доказателства за ефективност. Учените допълват, че положителните резултати, открити в тези изследвания, изискват потвърждение в бъдещи висококачествени проучвания.

Систематичен обзор 2021
Според резултатите на систематичен обзор на научната литература от 2021 година приемът на омега-3 мастни киселини в по-високи дози води до намаление на активността на ревматоидния артрит [48]. Подобренията са били по-изразени в субективни показатели, като броя на болезнените стави, общата оценка на пациента и лекаря, както и оценките за болка. Метаанализът показва също, че хората, приемали омега-3, имат по-ниска честота на неуспех при терапия с DMARD (болест-модифициращи антиревматични лекарства), което предполага, че омега-3 добавките могат да допълнят фармакологичното лечение и да направят лекарствата по-ефективни.

Авторите на метаанализа допълнително препоръчват намаляване на приема на сол до по-малко от 5 грама/ден (както се препоръчва от СЗО) и прием на витамин D, особено при много ниски серумни нива. Данните показват, че ограничаването на натрия и приемът на витамин D могат да имат положителен ефект върху характерното за ревматоидния артрит възпаление.

Метаанализ 2021
Според метаанализ от 2021 година проучванията, оценяващи ползата от добавки с витамини върху активността на ревматоиден артрит и честотата на рецидиви, са малко. Авторите допълват, че към този момент липсват категорични доказателства, за да се препоръча каквато и да е витаминна добавка за контрол на активността на заболяването [52]. Единствените витаминови добавки, които метаанализът препоръчва, са фолиева киселина и витамин D. Прием на фолиева киселина се препоръчва на пациенти, които се лекуват с метотрексат, с цел да предотвратят нежелани странични реакции, свързани с лекарството. Витамин D пък се препоръчва за пациенти с дефицит на този витамин с цел да се предотвратят мускулно-скелетни усложнения. Прием на витамин D се препоръчва и при пациенти на лечение с глюкокортикоиди, тъй като тези лекарства увеличават риска от остеопороза. Учените подчертават и че тези препоръки за прием на витамин D съответстват на международните насоки за превенция и лечение на остеопороза, предизвикана от глюкокортикоиди.

Метаанализ 2023
Според метаанализ, обобщаващ 6 изследвания върху 539 пациенти с ревматоиден артрит,  куркуминът, който е активната съставка на куркумата, показва потенциални ползи при лечението на ревматоиден артрит [53]. Според заключението на метаанализа добавките с куркумин могат да помогнат за намаляване на нивата на възпаление, както и за облекчаване на болката и намаляване на сковаността в ставите при пациенти с ревматоиден артрит. Авторите подчертават обаче, че за потвърждаване на ползите от куркумина като допълнителна терапия при ревматоиден артрит са необходими по-големи и добре контролирани изследвания.

Метаанализ 2024
Според метаанализ от 2024 година, направен върху 11 изследвания, обхващащи 3049 пациенти, прием на витамин D от добавки не води до значително намаление във възпалителни маркери като C-реактивен протеин (CRP) и скорост на утаяване на еритроцитите (ESR), както и на броя и болезнеността на подутите стави (DAS28) [54]. Значим ефект обаче е регистриран по отношение на болката, измерена чрез визуална аналогова скала, както и два специфични показателя, които се използват за оценка на активността на заболяването (DAS28-CRP и DAS28-ESR). Според учените, провели метанаанализа, за да се подобри пълнотата и приложимостта на наличните доказателства, е необходимо провеждането на по-качествени научни изследвания.

Омега-3 добавка

ОБОБЩЕНИЕ
Няма категорични доказателства, които да показват, че прием на която и да е добавка ще доведе до категорични ползи при лечението на ревматоиден артрит. Въпреки това добавките, за които има обещаващи данни за ползи, са омега-3, витамин D, някои антиоксиданти (кверцетин и убиквинон), някои пробиотици (съдържащи Lactobacillus Casei) и куркума.

 

Тренировки при ревматоиден артрит

Обзор на научната литература от 2011 година проучва ползите от различни типове физическа активност (силови тренировки, аеробни тренировки и комбинирани тренировки) върху пациенти с ревматоиден артрит. Ето до какви заключения стигат авторите [55]:

 

Силови тренировки

„С намаляването на мускулната маса и последващото функционално ограничение и нарастваща инвалидност, което е характерно за заболяването, пациентите с ревматоиден артрит (РА) трябва да бъдат насърчавани да извършват упражнения, които водят до мускулна хипертрофия. Няколко проучвания са демонстрирали благоприятните ефекти за пациентите с РА в резултат на изпълнението на упражнения за укрепване на мускулите, при които има прогресивно натоварване. Тези благоприятни ефекти се изразяват в увеличаване на мускулната маса, намаляване на мастната маса и значителни подобрения във физическата функция. Упражненията, които включват големите мускулни групи на горните и долните крайници, както и упражнения за укрепване на ръцете, са доказали своята ефективност. Ефектите от двугодишна тренировъчна програма с упражнения за сила при пациенти в ранен стадий на ревматоиден артрит показват значителни подобрения в мускулната сила (19-59%) заедно с намаляване на системното възпаление, болката, сутрешната скованост и активността на заболяването. Тези открития предполагат, че дългосрочното придържане към силови тренировки може значително да подобри физическото благосъстояние на пациентите с ревматоиден артрит, без да влошава активността на заболяването.“

Аеробни тренировки

„Аеробните дейности, които най-често се включват в тренировъчните програми, са ходене, бягане, каране на колело, упражнения във вода и аеробни танци. Ходенето е добър начин за упражнение, тъй като е евтино, не изисква специални умения, безопасно е и може да се изпълнява както на закрито, така и на открито. Редовното бързо ходене, дори и с кратка продължителност, подобрява аеробната издръжливост и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания при здрави възрастни. Карането на колело също е добър вариант за аеробна активност, която ангажира големите мускулни групи на долните крайници. Карането на колело подобрява аеробния капацитет (17%), мускулната сила (17%) и подвижността на ставите (16%) без да влошава активността на заболяването. Ефективността на упражненията във вода също са изследвани при пациенти с ревматоиден артрит. Хидротерапията (различни форми на водни процедури) например се е доказала като много ефективна за пациенти със симптоми. Някои изследвания показват, че само две 30-минутни сесии седмично за период от 4 седмици водят до значително намаляване на чувствителността на ставите, подобряване на обхвата на движение на коленете и подобряване на емоционалното и психологическо състояние. Танците са друга форма на аеробни упражнения, която е показала подобрения в аеробната производителност и положителни промени в депресията, тревожността и умората при пациенти с РА, без да се наблюдава влошаване на активността на заболяването.“

Комбинирани тренировки

„Оптималната тренировъчна програма за пациенти с ревматоиден артрит би включвала както аеробни упражнения, така и тренировки с допълнително съпротивление. С влошеното сърдечно-съдово здраве, което е основната причина за смърт при пациенти с ревматоиден артрит, и с тенденцията тези пациенти да имат слаба сърдечно-съдова издръжливост, необходимостта от аеробни упражнения като част от стандартното лечение е от съществено значение. Добавянето на силови упражнения с допълнително съпротивление помага за намаляване на негативните ефекти на ревматоидната кахексия (загуба на мускулна маса и сила) и други мускулно-скелетни и ставни проблеми, като същевременно предизвиква значителни подобрения във физическата функция и способността за извършване на ежедневни дейности. И двата вида упражнения може да са необходими за поддържане на костната минерална плътност.“
Тренировки при ревматоиден артрит

ОБОБЩЕНИЕ
Важността на включването на тренировъчни упражнения в лечението на ревматоиден артрит е ясна и доказана. Проучванията показват, че упражненията подобряват общата функция при хора с ревматоиден артрит, без да имат доказано отрицателно въздействие върху активността на заболяването. Затова всички пациенти с ревматоиден артрит трябва да бъдат насърчавани да включват някаква форма на аеробни и силови упражнения като част от стратегиите за контрол на заболяването.

 

Генерални насоки за тренировки

Една от най-важните препоръки към хората, страдащи от ревматоиден артрит, е да тренират под надзора от опитен специалист (поне в началото), за да може програмата им да бъде адаптирана спрямо целите и конкретното състояние на ставите и нивото на активност на заболяването. Други важни препоръки са свързани с честотата, интензивността и прогресивното натоварване на тренировките.

Тренировки при ревматоиден артрит

Честота на тренировки

Минималната честота на правене на упражнения с цел функционални подобрения и поддържане на здравето е неизвестна, но се счита, че дори и трениране веднъж седмично може да подобри функцията и здравния статус на пациенти с ревматоиден артрит [55].

Интензивност на упражнения

Тъй като много пациенти с ревматоиден артрит имат под средното ниво на физически капацитет, тренировките трябва да започнат с по-ниска интензивност, а с времето интензивността е препоръчително да се повишава. Според обзора тренировъчните програми, дори и тези с висока интензивност, са се доказали като безопасни и ефективни. Тренировъчните програми, изпълнявани у дома, също могат да подобрят качеството на живот и функционалния статус на пациентите. Въпреки това те често не осигуряват достатъчна интензивност за значително подобряване на мускулната сила или аеробната издръжливост в дългосрочен план.

Прогресивно натоварване

С цел да се подобрява формата непрекъснато, е необходимо прогресиране на продължителността и интензивността на упражненията в дългосрочен план [56]. За съжаление проучванията показват, че повечето от полезните мускулни адаптации се губят след прекратяване на тренировките. Така че, както при здрави хора, полезните ефекти от упражненията се губят, ако тренировките бъдат прекратени.

 

Препоръки към треньори и физиотерапевти

Обзор на научната литература от 2022 година обобщава 13 научно базирани препоръки за физическа активност, които са насочени към треньори и здравни специалисти, работещи с хора с ревматоиден артрит [56]. Ето кои са те:

 

    1. Осигурете образование и ресурси, за да подкрепите знанията на клиентите за заболяването и ползите от силовите тренировки;
    2. Представете ясни и документирани инструкции на предписаните упражнения, в случай че клиентът изпитва симптоми, които причиняват загуба на паметта или „мозъчна мъгла“. „Мозъчна мъгла“ е термин, който описва състояние на когнитивно объркване, проблеми с концентрацията, забавено мислене и затруднения при запомняне на информация. Тези симптоми са често срещани при хора с хронични заболявания, включително ревматоиден артрит.
    3. Проверете за съпътстващи заболявания и се уверете, че противопоказанията и предпазните мерки за специфични съпътстващи заболявания са включени в програмата. Избягвайте например маневрата на Валсалва при лица с високо кръвно налягане.
    4. Използвайте адаптивни или защитни средства като подплатени ръкавици, шини за стабилизиране на ставите или адаптирани обувки, за да подпомогнете удобството на клиента, особено в случаи, в които са налице ставни деформации.
    5. Планирайте сесиите около периода, в който лекарствата достигат своя максимален терапевтичен ефект (това обикновено е няколко часа след приема им) или когато симптомите (например болка, скованост) са най-слабо изразени.
    6. Силовите тренировки могат да продължат с по-ниска интензивност по време на фаза с обостряне, като се съсредоточат върху упражнения, които включват ставите с най-малко симптоми. Затова в тези периоди трябва да се избягват упражнения с висока интензивност (големи тежести) и тестове за максимална сила. Може да бъде полезно съставянето на план за дни с фази на обостряне, както и за дни, в които симптомите са минимални или под контрол.
    7. Попитайте или оценете как се чувства клиентът (например има ли ставни симптоми, болка, скованост) в началото и по време на тренировка, за да определите дали програмата трябва да бъде адаптирана.
    8. Предлагайте разнообразие и адаптивност в типа оборудване и упражнения, обхвата на движение, обема, прогресията и честотата на програмата за силови тренировки.
    9. Включете загрявка, която увеличава кръвотока към работещите мускули и подобрява безопасния обхват на движение. Загрявката може да се използва, за да помогне на клиента да оцени текущото състояние на заболяването в този ден и да смекчи съществуващата болка и скованост.
    10. Наблюдавайте симптомите няколко дни след сесията, за да определите дали интензивността трябва да бъде намалена при следващата сесия.
    11. Местоположението на болката (например дали е в стави или мускули) може да се използва, за да се разграничи мускулна треска от ставни болки.
    12. За да помогнете на клиента да се придържа към програмата и да преодолеете страха от физическа активност, прогресирайте бавно и включете дейности, които клиентът харесва, комфортни са му и предлагат разнообразие. Предложете му да тренира с приятел или да се присъедини към групови класове и използвайте техники за поведенческа промяна, като поставяне на цели и планиране на действия, за да помогнете на клиента да се придържа към своите цели.
    13. Ако нуждите на клиента за силови тренировки надхвърлят обхвата и опита на клинициста, клиентът трябва да бъде насочен към по-подходящ специалист (например спортен треньор или физиолог).

 

ИЗВОДИ

Най-важното от всичко казано дотук за ревматоидния артрит можем да обобщим в 3 основни направления:

    1. Последствия. Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, при което имунната система на организма атакува синовиална мембрана на ставите, което води до хронично възпаление. Последствията от него могат да са редица тежки усложнения (като увреждане на ставите, инвалидност, белодробни усложнения, ССЗ, проблеми с очи, остеопороза, ментални разстройства, инфекции, намалена продължителност на живот), които могат да повлияят на качеството на живот, затова ранната диагностика и подходящото лечение са от съществено значение.
    2. Хранене и добавки. Няма категорични доказателства, които да показват, че съществува универсална или най-добра диета за хора с ревматоиден артрит. Няма и категорични доказателства, които да показват, че прием на която и да е добавка ще доведе до категорични ползи за контрол на заболяването. От всички диети обаче за средиземноморската има най-много обещаващи данни и подкрепа от научни изследвания за облекчаване на симптомите на ревматоиден артрит. По отношение на добавките обещаващи данни за ползи има по отношение на омега-3, витамин D, кверцетин и убиквинон, Lactobacillus Casei и куркума.
    3. Тренировки. Важността на включването на тренировъчни упражнения в лечението на ревматоиден артрит е ясна и доказана. Проучванията показват, че всякакъв тип упражнения подобряват общата функция при хора с ревматоиден артрит, без да имат доказано отрицателно въздействие върху активността на заболяването. Затова всички пациенти с ревматоиден артрит трябва да бъдат насърчавани да включват някаква форма на аеробни и силови упражнения като част от стратегиите за контрол на заболяването.
Източници
  1. Rheumatoid arthritis. Retrieved from mayoclinic.org
  2. Какво представлява синовиалната мембрана? Достъпно на puls.bg
  3. Overview. Rheumatoid arthritis. Retrieved from nhs.uk
  4. Rheumatoid Arthritis Signs and Symptoms. Retrieved from hopkinsarthritis.org
  5. Managing flares. Retrieved from nras.org.uk
  6. Rheumatoid Arthritis. Retrieved from my.clevelandclinic.org
  7. L-Q. Jiang, et. al. Hormonal and reproductive factors in relation to the risk of rheumatoid arthritis in women: a prospective cohort study with 223 526 participants. BMJ Open, 2024
  8. Ali, A. et. al. Association of Human Leukocyte Antigen (HLA) class II (DRB1 and DQB1) alleles and haplotypes with Rheumatoid Arthritis in Sudanese patients. Front Immunol, 2023
  9. Banko, A. et. al. Uncovering the Role of Epstein–Barr Virus Infection Markers for Remission in Rheumatoid Arthritis. Biomedicines, 2023
  10. Alwarith, J. et. al. Nutrition Interventions in Rheumatoid Arthritis: The Potential Use of Plant-Based Diets. A Review. Front Nutr, 2019
  11. Cutolo, M. & E. Gotelli. Complex role of oestrogens in the risk and severity of rheumatoid arthritis in menopause. RMD Open, 2023
  12. Qin, B. et. al. Body mass index and the risk of rheumatoid arthritis: a systematic review and dose-response meta-analysis. Arthritis Res, Ther, 2015
  13. Ревматоиден артрит и избор на медикаменти за лечение. Достъпно на puls.bg
  14. Clark, P. et. al. Injectable gold for rheumatoid arthritis. Cochrane Database Syst Rev, 1997
  15. Disease-Modifying Antirheumatic Drugs (DMARD). Retrieved from ncbi.nlm.nih.gov
  16. Mulligen, E. et. al. Tapering towards DMARD-free remission in established rheumatoid arthritis: 2-year results of the TARA trial. Ann Rheum Dis, 2020
  17. Ajeganova, S. & T. Huizinga. Sustained remission in rheumatoid arthritis: latest evidence and clinical considerations. Ther Adv Musculoskelet Dis, 2017
  18. Van Nies, J. et. al. What is the evidence for the presence of a therapeutic window of opportunity in rheumatoid arthritis? A systematic literature review. Ann Rheum Dis, 2014
  19. Hafstrom, I. et. al. A vegan diet free of gluten improves the signs and symptoms of rheumatoid arthritis: the effects on arthritis correlate with a reduction in antibodies to food antigens. Rheumatology (Oxford), 2001
  20. MacDougall, J. et. al. Effects of a Very Lo-Fa, Vegan Diet in Subjects with Rheumatoid Arthritis. The Journal of Alternative & Complementary Medicine, 2004
  21. [9] Skoldstam, L. et. al. An experimental study of a Mediterranean diet intervention for patients with rheumatoid arthritis. Ann rheum Dis, 2003
  22. Jennifer, N. et. al. Dietary patterns are associated with biochemical markers of inflammation and endothelial activation in the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA). The American Journal of Clinical Nutrition, 2006
  23. Paalani, M. et. al. Determinants of inflammatory markers in a bi-ethnic population. Ethn Dis, 2011
  24. Turner-McGrievy, G. et. al.  Randomization to plant-based dietary approaches leads to larger short-term improvements in Dietary Inflammatory Index scores and macronutrient intake compared with diets that contain meat. Nutr, Res, 2015
  25. Sutliffe, J. et. al. C-reactive protein response to a vegan lifestyle intervention. Complement Ther Med, 2015
  26. Heilbronn, L. et. al. Energy Restriction and Weight Loss on Very-Low-Fat Diets Reduce C-Reactive Protein Concentrations in Obese, Healthy Women. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 2001
  27. Tchernof, A. et. al. Weight Loss Reduces C-Reactive Protein Levels in Obese Postmenopausal Women. Circulation, 2002
  28. Volek, J. et al. An Isoenergetic Very Low Carbohydrate Diet Improves Serum HDL Cholesterol and Triacylglycerol Concentrations, the Total Cholesterol to HDL Cholesterol Ratio and Postprandial Lipemic Responses Compared with a Low Fat Diet in Normal Weight, Normolipidemic Women. The Journal of Nutrition, 2003
  29. Ratliff, J. et. al. Eggs modulate the inflammatory response to carbohydrate restricted diets in overweight men. Nutr Metab (Lond), 2008
  30. Gogebakan. O. et. al. Effects of weight loss and long-term weight maintenance with diets varying in protein and glycemic index on cardiovascular risk factors: the diet, obesity, and genes (DiOGenes) study: a randomized, controlled trial. Circulation, 2011
  31. Markova, M. et. al. Isocaloric Diets High in Animal or Plant Protein Reduce Liver Fat and Inflammation in Individuals With Type 2 Diabetes. Gastroenterology, 2017
  32. Lara C. et. al. Healthy diet reduces markers of cardiac injury and inflammation regardless of macronutrients: results from the OmniHeart trial. Int J Cardiol, 2020
  33. Frazier, T. et. al. Gut microbiota, intestinal permeability, obesity-induced inflammation, and liver injury. JPEN J Parenter Enteral Nutr, 2011
  34. Aerberli, I. et. al. Low to moderate sugar-sweetened beverage consumption impairs glucose and lipid metabolism and promotes inflammation in healthy young men: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr, 2011
  35. Bruun, J. et. al. Consumption of sucrose-sweetened soft drinks increases plasma levels of uric acid in overweight and obese subjects: a 6-month randomised controlled trial. Eur J Clin nutr, 2015
  36. Duan, Y. et. al. Inflammatory Links Between High Fat Diets and Diseases. Front Immunol, 2018
  37. Jameel, F. et. al. Acute effects of feeding fructose, glucose and sucrose on blood lipid levels and systemic inflammation. Lipids Health Dis, 2014
  38. Shikany, J. et. al. Effects of low- and high-glycemic index/glycemic load diets on coronary heart disease risk factors in overweight/obese men. Metabolism, 2009
  39. Juanola-Falgorana, M. et. al. Effect of the glycemic index of the diet on weight loss, modulation of satiety, inflammation, and other metabolic risk factors: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr, 2014
  40. Stojkovic, V. et. al. The Effect of Dietary Glycemic Properties on Markers of Inflammation, Insulin Resistance, and Body Composition in Postmenopausal American Women: An Ancillary Study from a Multicenter Protein Supplementation Trial. Nutrients, 2017
  41. Gibson, S. et. al. The effects of sucrose on metabolic health: a systematic review of human intervention studies in healthy adults. Crit Rev Food Sci Nutr, 2013
  42. Rippe, J., M. & Angelopoulos, Th. J. Relationship between Added Sugars Consumption and Chronic Disease Risk Factors: Current Understanding. Nutrients, 2016
  43. Joseph, S. et. al. Fruit Polyphenols: A Review of Anti-inflammatory Effects in Humans. Crit Rev Food Sci nutr, 2016
  44. Banafshe, H. et. al. Effects of fruit and vegetable consumption on inflammatory biomarkers and immune cell populations: a systematic literature review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, 2018
  45. Labonte, M. et. al. Impact of dairy products on biomarkers of inflammation: a systematic review of randomized controlled nutritional intervention studies in overweight and obese adults. Am J Clin Nutr, 2013
  46. Tu, Y. Effects of High and Low Fat Dairy Food on Cardio-Metabolic Risk Factors: A Meta-Analysis of Randomized Studies. Plos One, 2013
  47. Moosavian, S. P. et. al. Effects of dairy products consumption on inflammatory biomarkers among adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis, 2020
  48. Nelson, J. et. al. Do Interventions with Diet or Dietary Supplements Reduce the Disease Activity Score in Rheumatoid Arthritis? A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 2020
  49. Philippou, E. et. al. Rheumatoid arthritis and dietary interventions: systematic review of clinical trials. Nutr Rev, 2021
  50. Nutrition and healthy eating. Retrieved from mayoclinic.org
  51. Lee, Y. et. al. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and the treatment of rheumatoid arthritis: a meta-analysis. Arch Med Res, 2012
  52. Nguyen, Y. et. al. Efficacy of Oral Vitamin Supplementation in Inflammatory Rheumatic Disorders: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 2021
  53. Kou, H. et. al. Effect of curcumin on rheumatoid arthritis: a systematic review and meta-analysis. Front. Immunol, 2023
  54. Al-Saoodi, H. et. al. Effect of vitamin D on inflammatory and clinical outcomes in patients with rheumatoid arthritis: a systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr Rev, 2024
  55. Cooney, J. et. al. Benefits of Exercise in Rheumatoid Arthritis. J Aging Res, 2011
  56. Kin, M. et. al. Tailoring Strength Training Prescriptions for People with Rheumatoid Arthritis: A Scoping Review. American Journal of Lifestyle Medicine, 2022

Прочети още: