от Kostadin Zashev | 17 юли 2023
Ядките са великолепна закуска или междинно хранене – вкусни, засищащи и пълни с полезни хранителни вещества. Но трябва да внимаваме, тъй като са и доста калорични. Една шепа кашу (около 30г) съдържа 186 ккал. Ако обаче шепата е по-пълна и достигне 70 г,...
от Kostadin Zashev | 10 юли 2023
Всеки ден имаме нужда от определено количество енергия, за да съществуваме. Единственият начин да набавим тази енергия е чрез храната и напитките, които консумираме. Основните хранителни вещества, които ни доставят енергия, са въглехидрати, протеини, мазнини и...
от Kostadin Zashev | 18 декември 2022
⭕ Кои са основните стратегии за минимизиране на “щетите”, които можем да използваме по време на празниците? 1️⃣ Пропускане на закуската и/или обяда, за да имаме повече място за калории вечерта. 2️⃣ Изяждане на нискокалорична...
от Strong by Science | 30 юли 2022
🙅♀️ Време е да спрем да наричаме храната „токсична“, „отровна“, „пълна с химия“, „вредна“. Абсолютно всички химикали са токсични (дори водата и солта) за човек в големи количества, но...
от Strong by Science | 19 юни 2022
🍜 Глутаматът в мононатриевия глутамат, който се добавя към храните, е химически неразличим от глутамата, естествено съдържащ се в хранителните продукти, а човешкото тяло обработва тези „форми“ на глутамат по идентичен начин. Именно глутаматът е...
