🍪 Нашият треньор Диляна обожава коледни аромати – като вълшебна канела или топъл карамфил… и определено е много „за“ да присъстват в повече рецепти. Ако са и твоя слабост, задължително трябва да опиташ нейните лесни и бързи бисквитки, подсладени от златни стафиди и напоени с ухание, на което няма да можеш да устоиш.
🛒 Ето и какво ще ти е нужно:
- 100 г кокосово брашно
- 100 г бадемово брашно
- 150 г скир (или кварк)
- 50 г протеин (вкус шоколад)
- 100 г стафиди
- 3 яйца
- 1 1/2 ч.л. ароматен микс (4 пакетчета канела, 2 пакетчета кардамон, 2 1/2 пакетчета карамфил, 1/2 пакетче индийско орехче и 1/2 пакетче джинджифил се смилат заедно)
- 1 пакетче бакпулвер
- Подсладител без калории
⏲️ Как да си ги приготвя?
Заготовки:
- Накисваме стафидите в гореща вода, докато приготвяме сместа.
- В купа разбъркваме всички съставки до получаване на хомогенна смес.
- Добавяме изцедените стафиди и оформяме бисквитки с помощта на лъжица и навлажнени ръце.
- Нашите бисквитки тежаха по 25 г в сурово състояние и излязоха точно 27.
- Изпичаме ги в покрита с хартия за печене тавичка, в предварително загрята на 180° фурна – за 20 минути.
- Ако успееш да не ги изядеш, докато са още топли, ще се убедиш, че са от онези сладкишчета, които стават по-вкусни, когато престоят.
Една бисквитка е 59 ккал и можеш да си я добавиш и в MyFitnessPal като потърсиш “Ароматни бисквитки (Strong by Science)”. Ще чакаме и отзив – сподели снимки в публичен пост и използвай #strongbysciencebulgaria.
