🍬 Можеш да опиташ тези бонбони, защото обичаш шоколад и лешници; защото искаш да зарадваш някого; защото искаш да опиташ нещо ново; защото не отнемат много време… Можем да продължаваме още дълго да хвалим поредната рецепта на Нина от нашия екип (@happy_macros) и силно ти препоръчваме да си я приготвиш.
Ето и съставките:
◻️ 90 г ябълково пюре
◻️ 30 г натурален шоколадов кувертюр
◻️~42 г какао
◻️ 3 г нишесте
◻️ 15 г (за всеки бонбон по 1 ядка, в случая 10 броя) печени лешници
◻️ подсладител по желание и на вкус
👉 Наситняваме шоколада внимателно с нож и го смесваме с 40 г от какаото.
👉 В малък съд слагаме пюрето от ябълка на умерен котлон, докато заври.
👉 Добавяме към пюрето сместа от шоколад и какао и бъркаме докато се разтопи шоколада (добавяме и подсладител по желание).
👉 Добавяме и нишестето, разтворено предварително в лъжичка вода и бъркаме сместа, докато стане много гъста и се отделя от стените на съда.
👉 Местим сместа в купа и оставяме да изстине напълно.
👉 За оформянето на бонбоните: взимаме по чаена лъжичка от сместа, оформяме като топче с ръце, слагаме в центъра лешник, отново оформяме на топче и накрая овалваме бонбона в какао.
🍬 За 1 бонбон (от 10): 47 ккал
🍬 За цялата смес: 467 ккал, 24.7 г мазнини, 38.2 г въглехидрати, 14 г протеин
Прати ни отзив, ако ги опиташ. Да ти е сладко!
