Продължаваме с мисията си да даваме вкусни, лесни и разнообразни идеи за твоята закуска. Днес ще привлечем вниманието ти към тези пухкави солени палачинки, които сподели с нас Лидия Димитрова.
Съставките са:
• 2 яйца
• 30 г масло (предварително разтопено)
• 350 мл прясно мляко 1.5%
• 250 г брашно + бакпулвер
• 125 г настърган кашкавал
• 10 г захар
• сол на вкус
Приготвянето е лесно:
1. Разбиваме яйцата, разтопеното масло и млякото.
2. Пресяваме брашното с бакпулвера и към тях добавяме сол и захарта.
3. Смесваме течните със сухите съставки и добавяме кашкавала.
4. Върху нагорещен тиган, с помощта на лъжица, оформяме палачинки (1 с.л. = 1 палачинка).
Количеството ни стигна за 30 палачинки, а в 1 порция са 5 броя.
Приятно готвене и щастливо хапване!
