🍰 Опитвал ли си да вмъкнеш пукана киноа в закуска или десерт? Ако още не си, днешното предложение на Нина (@happy_macros) идва, за да ти помогне да поправиш този пропуск.
👇 Ето и използваните съставки:
25 г пукана киноа (може да я намериш в магазините на DM)
50 мл прясно мляко (1.5%)
100 г натурален скир
30 г конфитюр от плодове на бъз (или друг)
подсладител
👨🍳 Как да си го приготвя?
1. От предната вечер накисваме пуканата киноа с прясното мляко, скира и подсладителя. Разбъркваме добре и оставяме в хладилник.
2. Подготвяме си форма за гарнитура (или друг съд), в която ще сглобим десерта. В случая е използвана триъгълна формичка.
3. На сутринта взимаме половината от сместа с пуканата киноа и внимателно притискаме на равномерен слой по дъното така, че да слепне добре.
4. После размазваме равномерно конфитюра…
5. …и завършваме с останалата смес с пукана киноа, изравнявайки внимателно.
6. По избор: за леден ефект може да прибереш десертчето за 30-40 минути във фризер.
Когато си готов да хапваш, украси по избор – на снимката виждаш горски плодове и бял протеинов крем.
👌 Подозираме, че и на теб ще ти допадне тази идея, но ти все пак ни пиши или направо прати снимка, за да споделиш мнение.
🥳 Хранителните стойности (без украсата): 305 ккал, 40.3 въглехидрати, 6.2 мазнини, 19.1 протеин
Да ти е сладко!
