Търсиш нещо бързо, вкусно и с добър хранителен профил?
Тези бананови мъфини съчетават високо съдържание на протеин, балансирани макроси и шоколадово ядро, което прави всяка хапка удоволствие.
Подходящи са за междинно хранене, десерт след тренировка или когато ти се хапва нещо сладко с по-добър състав.
Необходими съставки (за 4 кексчета):
- 70 г банан (намачкан)
- 30 г бадемово брашно
- 10 г царевично или пшенично нишесте
- 35 г нискомаслен йогурт
- 1 яйце (размер L)
- 35 г белтъци
- 10 г масло гхи (или друго по избор)
- 12 г натурален шоколад (разделен на 4 парчета)
Начин на приготвяне:
- Смеси бадемовото брашно и нишестето в купа.
- Добави намачкания банан, йогурта, яйцето и белтъците.
- Накрая прибави разтопеното масло и разбъркай до хомогенна смес.
- Разпредели сместа в 4 малки форми за мъфини.
- Постави по едно парче шоколад в центъра на всяка форма.
- Печи в предварително загрята фурна на 200°C за 15–17 минути.
- По желание гарнирай с плодове, още малко шоколад или ядки.
Хранителна стойност:
| За 1 кексче | Общо (4 броя) | |
|---|---|---|
| Калории | 120 kcal | 479 kcal |
| Въглехидрати | 6 г | 23.9 г |
| Мазнини | 5.9 г | 23.7 г |
| Протеин | 6.9 г | 27.6 г |
Ако търсиш лесна рецепта, която не жертва вкуса и пасва на хранителния ти план — това е чудесен избор. Ще се радваме да споделиш резултат, ако я пробваш!
