Мога ли да напълнея, ако инсулинът ми е нисък?

Много популярно е вярването, че високият инсулин е причина за напълняване.

Това кара хората да смятат, че ако поддържат инсулина си нисък, избягвайки храни, богати на въглехидрати, ще си гарантират отслабване.

Човешкият организъм обаче разполага и с начини за качване на мазнини, дори когато нивата на инсулин са ниски. Напълняването, в действителност, е резултат от положителен енергиен баланс, който се получава, когато калорийният прием превишава изразходваната от човек енергия за определен период от време. Именно калорийният излишък, а не високото ниво на инсулин, е основната причина за увеличаването на теглото на човек.

Този факт на практика обезсмисля стратегията за поддържане на ниски нива на инсулин чрез избягване на храни, богати на въглехидрати.

Прочети още:

Водят ли въглехидратите до хронично увеличение на инсулина?

Инсулинът е хормон, произвеждан от панкреаса, отговaрящ за регулирането на кръвната захар [1]. Инсулинът се определя и като основният анаболен (изграждащ) хормон в човешкото тяло. Една от допълнителните му функции е да стимулира усвояването на аминокиселини от клетките, което води до увеличаване на мускулната маса [2]. Инсулинът също така стимулира качването на мазнини. Това става чрез участието на инсулина в три процеса [3]: Потиска липолизата (процесът на изгаряне на мазнини); Стимулира усвояването на глюкозата и увеличаване на липогенезата (процесът на качване на мазнини); Усилване на активността на ензима липопротеин липаза (ЛПЛ), отговорен за абсорбирането и складирането на мазнини в мастната […]