Лека, свежа и богата на протеин закуска — готова за под 25 минути.
Комбинацията от фъстъчено масло и малини е класика. А в този вариант получавате нещо повече от познат вкус:
– балансирана закуска
– добър хранителен профил
– и много, много вкус
Необходими съставки (за 3 кексчета):
- 15 г кокосово брашно
- 5 г бадемово брашно
- 15 г фъстъчено брашно или фъстъчено масло на прах
- 120 г белтъци
- 40 г натурален скир
- 50 г малини
- 3 г бакпулвер
- ванилия на вкус
- безкалоричен подсладител по избор
Начин на приготвяне:
- Смесваме брашната, фъстъченото брашно, скира, белтъците, подсладителя и ванилията до гладка смес.
- Добавяме разтворения бакпулвер (в 1 с.л. вода).
- Разпределяме в 3 силиконови форми за мъфини.
- Слагаме по 4–5 малини във всяко кексче.
- Готвим на пара около 20–22 минути. (Може да ползваш уред за готвене на пара или тенджера с 2–3 пръста вода и капак.)
Хранителни стойности:
За 1 кексче (от 3):
86 ккал / 6.4 г въглехидрати / 1.4 г мазнини / 9.8 г протеин
Общо за сместа:
259 ккал / 19.3 г въглехидрати / 4.1 г мазнини / 29.4 г протеин
Подходящи за междинно хранене, възстановяване след тренировка или просто за момент на удоволствие.
