Няма значение какъв е сезонът – това ябълково-кокосово изкушение винаги е удачен начин да подсладиш своя ден и да очароваш своите гости. Рецептата сподели с нас Лидия Димитрова, за което сме ѝ признателни!
Ето и съставките:
• 4 яйца
• 730 г ябълки
• 80 г сушени кайсии
• 50 г агаве (+ стевия, ако обичаш по-сладко)
• 50 г разтопено кокосово масло
• 350 г скир
• 80 г кокосово брашно
• 120 г пшеничен грис
• 80 г брашно
• бакплувер
• ванилия
• канела
Начин на приготвяне:
1. Смесват се отделно течните и сухите съставки без плодовете.
2. Двете смеси се събират. Добавят се ябълките и кайсиите, нарязани на дребни кубчета.
3. Сместа се изсипва в предварително намазана с кокосово масло тавичка. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Получават се 16 порции, а за една хранителните стойности са:
200 ккал, 8 г протеин, 24 г въглехидрати, 8 г мазнини
Да ти е сладко!
