🥑 През последните 2-3 години популярността на авокадото расте и в момента то е символ на здравословна супер храна, ураган от полезни мазнини и витамини. Когато следим калориите обаче трябва да го комбинираме така, че да се вписва в режима ни.
🥗 Приятелите ни от kiwibox.bg споделят с нас една идея за салата от пиле и авокадо, подправена с лимон, която е вкусна, свежа и питателна.
💁♂ За да приготвиш една порция от 380 грама са необходими:
- 150 грама пилешко филе
- Белтъците на две твърдо сварени яйца
- 60 грама авокадо (около половин по-голямо авокадо)
- 20 грама изцеден лимонов сок
- 150 грама краставица
- 6 грама зехтин
- 1 стрък пресен лук (около 20 грама)
- 2 грама пресен или сушен копър
- Сол на вкус
Започваме с пилето – нарязваме го на малки кубчета и го изпечаме на тиган, без мазнина. Слагаме само малко вода, за да не залепва. Отнема 10-ина минути и като е готово го заливаме с половината лимон и задушаваме.
Докато пилето се задушава и изстива, нарязваме авокадото, краставицата и пресния лук и ги овкусяваме с останалия лимон, солта, зехтина и копъра. Нарязваме и белтъците и ги добавяме към зелената смес заедно с пилето. Разбъркваме добре.
Да ти е сладко!
Виж коментарите във фейсбук тук.
