🍩 В тази пухкава шоко бомбичка, вярваш или не, близо 50% от калориите са от белтъчини. А за вкусовите качества имаме много комплименти, но най-добре я опитай и се убеди сам.
Ето и съставките:
🍯 100 г белтъци
🍯 40 г овесено брашно
🍯 20 г протеин с шоколадов вкус
🍯 5 г бакпулвер
🍯 20 г нискомаслено крема сирене
🍯 1-2 г захарни топчета
🍯 ванилия
🍯 безкалоричен подсладител
✍️ Разбиваме белтъците на сняг.
✍️ Към тях добавяме и овесеното брашно и протеина и внимателно разбъркваме, като целим да запазим максимално обема.
✍️ Прибавяме и бакпулвера и изливаме сместа в кръгла керамична форма (в случая е за крем брюле, диаметър 9 см).
✍️ Приготвяме за 20 минути на пара (в специален уред, в приставка за тенджера или директно в тенджера с 2 пръста леко вряща вода на умерена температура и под капак).
✍️ Готовото пухкаво кексче лесно излиза от формата, а като го извадим – разкрасяваме с крема сирене с подсладител и захарни топчета (или каквото друго си решиш).
Хранителни стойности:
321 ккал, 27.1 г въглехидрати, 5.5 г мазнини и 37.5 г протеин
Чакаме снимки и отзиви! 🥰
