Потопи се във възхитително съчетание на аромати и вкусове с тези солени мъфини, обогатени с кремообразната текстура на скир. Перфектни за закуска в движение или за междинно хапване, тези мъфини предлагат изкусителен прочит на традиционните печива.
Рецепта и снимки: Лидия Димитрова
А ето и съставките:
– 90 г бяло брашно
– 150 г пълнозърнесто брашно
– 100 г настърган кашкавал
– 150 г сирене
– 100 мл зехтин
– 4 яйца
– 350 г скир
– бакпулвер
– чубрица, босилек и сол
Стъпки за приготвяне:
1. Течните и твърдите съставки се смесват поотделно.
2. Двете смеси се събират и разпределят във форми за мъфини. Сместа стига за 14 броя.
3. Изпичат се на 150 градуса за 30 минути.
Хранителни стойности за 1 брой:
204 ккал, 10 г протеин, 14 г въглехидрати и 12 г мазнини
Приятно печене и хапване!