Не че това е най-важното, но в този десерт има само 227 ккал и цели 15 грама протеин. А нали обичае да споделяме вкусни, разнообразни, често високопротеинови идеи, подходящи за режим – ето още една в тези категории. Блестяща и на вид, и всякак!
Съставките са:
- 3 пшенични сухара (30 г)
- 50 мл лешниково мляко (или друго)
- 5 г млени лешници (или лешниково брашно)
- 100 г обезмаслен йогурт
- 1 г ксантан
- подсладител (капки с вкус „лешник“ биха били добро допълнение, но не са задължителни)
Можеш да си го сътвориш наистина лесно. Ето как:
- За основата натрошаваме сухарите, към тях добавяме 40 мл от млякото и мачкаме до консистенция на лепкава каша.
- Капваме и капки с аромат лешник, ако има на разположение, и притискаме сместа на дъното на форма за гарнитура (моята е квадратна със страна от 9 см).
- За крема се изисква само да разбъркаме смело (или блендираме) йогурта, ксантана, млените лешници и подсладител на вкус.
- Сместа разпределяме върху основата и прибираме чийзкейка в хладилник за през нощта (или поне 3-4 часа).
Украсата е от захарни златни кристали и цял лешник (не е в сметките по-долу).
Хранителни стойности:
227 ккал, 28.2 г въглехидрати, 6.6 г мазнини и 14.7 г протеин
Опитай, чудесен е!
