🌟 Обичаме да намираме по-нискокалорични, но все така вкусни варианти на познати „бързи“ храни. Днес ти предлагаме вариант на пилешки „нъгети“ (хапки с хрупкава коричка), приготвен на фирна.
🍗 За да направим 6 средно големи хапки (70 грама за брой) използвахме:
- 300 грама пилешко бонфиле Duc
- 50 грама прясно мляко (Верея 1.5%)
- 40 грама настъргано твърдо сирене Grana Padano (пармезан)
- 50 грама чедър
- 45 грама царевичен чипс тортила в предпочитан вкус
- сол и черен пипер на вкус
🥣 Всички продукти, без чипса и чедъра, смиламе на кайма. Чипса натрошаваме хубаво – да стане като галета.
Чедъра нарязваме на 6 равни части и разделяме каймата на 6 еднакви купчинки. Сипваме си една паничка с вода и мокрим ръцете– така каймата не се лепи.
👨🍳 Сглабянето става в следната последователност:
- Мокрим ръцете си
- Взимаме купчинка кайма и слагаме вътре в нея парченце чедър. Оформяме като овал и оставяме настрани
- Когато сме оформили и 6-те, започваме овалването в чипса – мокрим готовия нъгет във водата и овалваме в чипса.
- Редим в тавичка
- Печем 50 минути на предварително загрята фурна на 150 градуса.
ℹ Макросите са за порция от два нъгета, без гарнитурата. Ще намериш рецептата и в MyFitnessPal под името „Хрупкави пилешки хапки (Strong by Science)“
☺ Надяваме се, че рецептата ти допада. Ако я приготвиш, ще се радваме да споделиш с нас резултата с #strongbysciencebulgaria.
Виж коментарите във фейсбук тук.
