🥜 Класическа закуска за трениращи хора – фъстъчено масло, овесени ядки и скир… да, но е точно. Нашият треньор Диди превърна поредната класика в нещо по-интересно и създаде за теб суров чийзкейк с неустоим фъстъчен вкус и малко калории, който се приготвя изключително лесно.
📋 Ето и какво ще ти е нужно:
- 200 г пълнозърнест корнфлейкс
- 800 г класически неовкусен скир
- 500 г обезмаслен кварк (може да се замести със скир)
- 50 г кокосово брашно
- 100 г фъстъчено брашно
- 50 г протеин (с вкус шоколад)
- 30 г желатин (3 пакетчета)
- Подсладител без калории
- Ванилия
🥣 Как да го приготвя?
- В купа забъркваме корнфлейкса заедно с 400 г скир, кокосовото брашно, малко ванилия и подсладител на вкус.
- Образувалата се лепкава, гъста смес, оформяме като блат в тавичка, постлана с хартия за печене, и я прибираме в хладилника, докато приготвим и крема.
- За крема смесваме и разбиваме с помощта на миксер (или на ръка) в подходящ съд 400 г скир, 500 г кварк, фъстъченото брашно, протеина и подсладител.
- Разбъркваме желатина с вода, колкото да стане гъста каша. Сгряваме го за 40 секунди в микровълнова и с непрестанно бъркане го добавяме към крема, на тънка струя.
- Получения крем изливаме върху блата и отново оставяме да се охлади и стегне.
🍰 Ще намериш стойностите на този сладкиш и в MyFitnessPal под името “Фъстъчен чийзкейк с корнфлейкс (Strong by Science)”. Почерпи ни със снимка на твоето творение като използваш #strongbysciencebulgaria в споделената от теб публикация.
