Начинът, по който гледаме на храната, има значение.
🥗 Никой не отрича, че да хапваш салата е здравословно. Но трябва да сме много внимателни, ако започнем да сравняваме „здравословността“ ѝ с други храни,
🍕 Ако например имаш пред себе си избора да се нахраниш с пица или със салата, е много лесно да си кажеш „пицата е нездравословен, а салатата – здравословен избор.“
☝️ Това обаче е една от основните причини защо толкова много хора изпитват затруднения да разберат концепцията на гъвкавото хранене и как така може да се храниш и с „нездравословни“ храни без чувство за вина.
💁♂️ Затова препоръчваме на клиентите си да бягат от черно-бялото мислене по отношение на храненето си и да използват по-обективни измерители. Така например вместо да наричаме пицата „нездравословна“, бихме могли да оценим, че тя е по-калоричният и по-беден на нутриенти (в по-честия случай) избор. По подобен начин бихме определили салатата като по-нискокалоричен и по-богат на нутриенти избор.
Подобен начин на мислене ще ти позволи да гледаш на храненето си като цяло, да търсиш баланс и да успяваш да набавяш необходимото на тялото си без да чувстваш вина от единични избори.
