🤤 Понеже палачинките никога не омръзват, извадихме още една рецепта от кухнята на Диди специално за теб. Тези малки, златисти късчета любов, ще разнесат невероятния си аромат в дома ти и ще приканят всеки около теб да ги опита.
🥞 Ето и какво ще ти е нужно:
- 100 г орехово брашно
- 30 г овесени ядки с вкус на орехи и банан (Прозис)
- 30 г брашно от рожков
- 20 г кокосово брашно
- 120 г белтъци
- 30 г пудра захар
- 400 г скир
- 300 г прясно мляко 0.1% масленост
- 2 пакетчета бакпулвер
- 50 мл вода
- Ванилия
- 1/2 ч.л. от ароматния микс на Диди (4 пакетчета канела, 2 пакетчета кардамон, 2 1/2 пакетчета карамфил, 1/2 пакетче индийско орехче и 1/2 пакетче джинджифил се смилат заедно)
👩🍳 Как да си ги приготвя?
- В една купа разбиваме белтъците, едното пакетче бакпулвер и пудрата захар, докато не станат на пътечки.
- В друга купа смесваме всички останали съставки.
- Постепенно объркваме двете смеси с помощта на силиконова шпатула и печем в тиган на тих огън.
- Всяка наша палачинка е по 1 ½ супена лъжица (30 г).
🌰 На финала имаме 25 палачинки по 30 грама, всяка с по 48 калории. Ще ги намериш и в MyFitnessPal като “Орехови палачинки (Strong by Science)”.
