🍯 Искаш ли нещо сладко, с много протеин и с няма и 90 калории? Този пухкав мус, по рецепта на Нина от нашия екип (@happy_macros), няма да те разочарова.
Съставките са:
🟠 80 г варена или печена тиква
🟠 150 г пастьоризирани белтъци
🟠 pumpkin spice подправка (или само канела)
🟠 подсладител
👉 Пасираме приготвената тиква с две щипки pumpkin spice и подсладител.
👉 В оделен съд разбиваме белтъците на сняг.
👉 Добавяме към тиквата 2-3 лъжици от белтъците и разбъркваме, за да олекотим.
👉 После добавяме останалите белтъци и започваме да смесваме с движения отдолу нагоре, въртейки купата по посока на часовниковата стрелка, докато получим хомогенна смес. Идеята е да се запази възможно най-много от бухналостта на белтъците.
👉 Накрая местим в подходяща купа, или друг съд и посипваме с още малко от pumkin spice подправката или канела.
Хранителни стойности:
88 ккал, 16 г протеин, 7 г въглехидрати и 0 г мазнини
Да ти е сладко! 😊
