🧁 Ще се постараем да подсладим деня ти с рецепта за пухкави мъфини, приготвени на пара и преливащи от протеин. Във всяко кексче ще откриеш по едва 54 ккал и над 6 г протеин.
🍫 За да приготвиш и ти рецептата, дело на @happy_macros, си подготви:
• 100 г пастьоризирани белтъци
• 15 г овесено брашно
• 5 г протеин с вкус шоколад
• 50 г обезмаслен кварк (кремообразна извара)
• 10 г какао
• 10 г брашно от рожков (или още какао)
• 2 г инстантна мая (или бакпулвер)
• подсладител без калории на вкус
📝 Приготвянето е лесно:
1. Бъркаме всички съставки до хомогенност.
2. Изливаме сместа равномерно в 4 малки форми за мъфини.
3. Готвим на пара за 15-16 минути. (Ако нямаш уред за такова готвене, може да поставиш формичките в по-голяма тенджера с 2 пръста вода на дъното. Веднага след като водата заври, захлупваш и намаляваш степента на котлона до максимум средна. Броим времето след завирането на водата.)
✨ Хапни си готовите мъфини така или комбинирай с течен протеинов шоколад например.
ℹ️ Стойностите за цялата смес са: 214 ккал, 19 г въглехидрати, 2.4 г мазнини и 24.6 г протеин.
✌️ Очакваме мнението ти за това дали тези изкушения са ти допаднали. Прати ни снимки с #strongbysciencebulgaria
