Обичате ли телешко месце? Ние много и за това сътворихме една вкусна високо протеинова рецепта за ценители
🥣Съставки
- 350 г телешко филе
- 350 г аспержи
- 50 г джинджифил
- 20 г чесън
- 20 г соев сос
- сол и черен пипер на вкус
📜Как да го направя?
- Обелете и нарежете на много тънки филийки чесъна и джинджифила. В тиган с 1 с.л. Зехтин ги пригответе да станат златисти и хрупкави, след което ги заделете в отделна чиния да си чакат реда.
- Отрежете твърдите краища на аспержите и ги сложете в нагорещения от чесъна и джинджифила тиган при тях прибавете поръсените с щипка сол и пипер телешки филета. Увеличете котлона и гответе около 3 мин, като периодично разбърквате.
- Добавете соевия сос и 1 с.л. Червен оцет и гответе още една минутка за средно недопечени или докато не се изпекат до предпочитаната от вас степен.
- За финал нарежете месото на филийки, гарнирайте с аспержите и поръсете отгоре с хрупкавите чесън и джинджифил. Да ви е сладко!
Виж коментарите във фейсбук тук.
