🧁 На кого му трябват завъртяни и сложни рецепти, когато може да си направи тези омайващи сетивата, лесни и супер експресни мъфини с малини и бял шоколад?
Нина от нашия екип е комбинирала за рецептата 3 брашна, но ти може да ги замениш по свой вкус. А ето ги и тях, както и останалите съставки за 3 мъфина:
⭐ 15 г овесено брашно
⭐ 15 г пълнозърнесто брашно от лимец
⭐ 10 г бяло брашно
⭐ 60 г белтъци
⭐ 40 г малини (пресни или замразени)
⭐ 3 г бакпулвер
⭐ 3 ядки пекан (4 г)
⭐ 8 г течен протеинов бял шоколад
⭐ подсладител
🧁 Смесваме брашната, белтъците, подсладител на вкус и бакпулвера (който разтваряме в чаена лъжичка вода предварително).
🧁 Добавяме 2/3 от малините, на парченца.
🧁 Разпределяме сместа в 3 силиконови форми за мъфини.
🧁 Печем 15 минути на 180 градуса.
🧁 Разпределяме върху готовите три мъфина: по малко бял шоколад, останалите малини – пак на парченца, както и по 1 пекан в центъра.
Готови са!
Всеки мъфин е по едва 90 ккал, 11 г въглехидрати, 3 г мазнини и с 5 г протеин. 😍
За цялата смес: 270 ккал, 34 г въглехидрати, 8 г мазнини и 14 г протеин.
Да ти е сладко.