🍮 Крем карамелът е много популярен френски десерт, който всички помним още от своето детство. Това, което ще ти представим ние обаче, е високопротеинова модификация, дело на нашия треньор Диди. В този си вариант десертът няма да утежни дневния ти прием на калории и дори ще ти помогне да останеш във форма, с усмивка на уста.
📝 Ето и какво ще ти е нужно:
• 350 г класически неовкусен скир
• 150 мл прясно мляко 0.1%
• 4 яйца L
• 1 ч.л. ванилия
• течен подсладител без калории
💁 Как да го приготвя?
1. Изсипваме всичко в купа и разбъркваме до хомогенна смес с миксер (може и на ръка).
2. Разделяме сместа в 7 купички по 100 г и ги поставяме в тава.
3. Наливаме вода в тавата, колкото да покрие 2/3 от купичките.
4. Печем крема около 30 минути при предварително загрята на 150-160° фурна.
5. Наблюдавай крема, защото щом добие загар, вече е готов и може да го извадиш по-рано.
6. Изстудяваме в хладилника преди да сервираме, като украсата е по желание.
🥳 В една порция от 100 г има 81 ккал и 10 г протеин. За твое удобство сме добавили рецептата и в MyFitnessPal, ще го намериш като “Протеинов крем карамел (Strong by Science)”.
