Знаеш ли, че гладът се дели на два основни типа?
Това са хомеостатичният и хедоничният глад.
Основното, по-което могат да се различават тези два типа глад, е че хомеостатичният е предизвикан от физическата нужда от калории, а хедоничният – от желанието да си доставим удоволствие [2].
Това означава, че хомеостатичният глад ни подстрекава да ядем, когато сме гладни (налице е енергиен дефицит), а хедоничният глад ни подтиква да се храним в отсъствието на дефицит (предизвикан е от желанието да си доставим удоволствие).
Как можем да ги различаваме?
Разлика 1:
Хомеостатичният глад се появява постепенно и обикновено няколко часа след хранене.
Хедоничният пък е независим от времето и може да се появи във всеки един момент.
Разлика 2:
Когато сме физически гладни, сме отворени и към голям избор от храни, включително и не толкова вкусни.
Силният хедоничен глад пък е фокусиран върху специфични храни или вкусове.
От двата типа глад именно хедоничният е по-проблемият за повечето хора и е причина за по-чести преяждания.
Източници:
[1] „Как да преодолеем глада за сладко?„, лекция 1 от SBS Masterclass, shop.strongby.science
[2] Lowe, M. & M. Butryn. „Hedonic hunger: a new dimension of appetite?“ Physiol Behav, 2007
