Още една бърза, лесна и вкусна рецепта от кухнята на Нина от нашия екип. Каним те да приготвиш тези кокосови квадратчета, с които да подсладиш деня си.
Споделяме съставките за 6 квадратчета:
- 50 г оризово брашно
- 30 г кокосово брашно
- 150 г белтъци
- 80 г нискомаслен йогурт
- 3 г бакпулвер
- ванилия
- подсладител
Отгоре (по желание):
- 50 г нискомаслен йогурт
- 8 г захарна украса
- още подсладител
1. Смесваме брашната в купа, а към тях добавяме постепенно и с бъркане белтъците, йогурта, подсладител на вкус и ванилия, а накрая и бакпулвера.
2. Местим сместа в малък съд с хартия за печене или в силиконова форма.
3. Приготвяме на пара за 20 минути (в специален уред/в приставка за тенджера/в тенджера с 2-3 пръста вода, вряща на умерена температура и под капак).
4. Готовият сладкиш режем на 6 равни квадрата, като изрязваме внимателно и външните стени.
5. Отгоре добавих подсладен йогурт и захарни снежинки, но ти може да си избереш друго.
Хранителни стойности…
с всички съставки, за цялата смес: 503 ккал, 60.4 г въглехидрати, 6.2 г мазнини и 36.3 г протеин
или за 1 квадратче: 84 ккал , 10.1 г въглехидрати, 1 г мазнини и 6.1 г протеин
Да ти е сладко!
