👉 Едни от най-мускулестите и силни животни на планетата се хранят предимно с растителна храна, бедна на протеин. Този факт кара много хора да смятат, че нуждата от протеин при спортуващи е силно преувеличена, a човешката диета трябва да бъде растителна [1]. Защо тези животни обаче се хранят с малко протеин и възможно ли е нуждите ни да са наистина силно преувеличени?
🐘🦏🦍 Слоновете, носорозите и горилите са красиви и мощни животни и е изкушаващо да ги използваме като символ на силата на растителното хранене [1]. Тези животни се хранят с огромни количества храна. Слоновете консумират около 170 кг растителна храна на ден, включваща клонки, дървесни кори, храсти, корени, трева и плодове. Големите индивиди могат да достигнат и до 270 кг/ден [2]. Носорозите консумират до 2.5% от теглото си в храна, или повече от 30 кг/ден, а горилите около 18 кг/ден [1,3].
☝ Общото между всички тези животни е, че прекарват по-голямата част от деня в хранене (до 80% от времето), за да успеят да погълнат такова количество храна [1]. По този начин, те успяват да компенсират ниското и протеиново и енергийно съдържание и да си набавят необходимите хранителни вещества [7]. За тази цел те имат различно устроена храносмилателна система, която им позволява да усвояват по-пълноценно растителната храна, чрез възможност за разграждане на целулозата [1,6]. Изследвания, извършени върху индийски диви слонове показва, че приемът на протеин в различните сезони достига до 20% от дневното им меню – 34 кг/ден [5]. Подобни % съотношения протеин са характерни и за носорозите и горилите [3,8].
Виж коментарите във фейсбук тук.
📚Източници:
- Why You’re Not a Cow or a Gorilla — (And You Don’t Eat Like One Either). Retrieved from ucdintegrativemedicine.com
- Where Do Elephants Get Their Protein? Retrieved from gorillaprotein.com
- Rhino Resource Center. The Worlds Largest Rhino Information Website. Retrieved from rhinoresourcecenter.com,
- Gorilla Diet & Eating Habits. Retrieved from seaworld.org
- Get to know the Elephant. Retrieved from asiannature.org
- Ruminant. Retrieved from en.wikipedia.org
