👩🍳Нашето кулинарно Лиде пак ни е приготвило нещо вкусно, а в случая и следВеликденски практично. Та, ако ви се намират козунаци и ви се хапват в по-сочен вариант, ето един приятен начин да ги оползотворите 🙂
🍰 Съставки
- 400 г козунак, останал от празниците
- 700 г скир
- 400 г кисело мляко
- 150 г животинска сметана за разбиване
- 200 г захар
- 1 ч. л. лимонов сок
- 120 г сладко от боровинки
- Настъргана кора от 1 лимон
- Ванилия
Как се приготвя?
- Разбийте сметаната със захарта.
- Смесете скира, киселото мляко, лимоновите корички, ванилията и лимоновия сок.
- Добавете млечната смес към сметаната със захарта и разбъркайте нежно.
- Нарежете козунака на тънки филийки.
- Сглобете тортичката като редувате ред козунак, ред крем. Завършете с крем.
- Бонус – гарнирайте с лъжичка сладко от боровинки всяко парченце за завършек.
Виж коментарите във фейсбук тук.
