🍊 Това е една карамелено-пилешка композиция, която ще внесе лек екзотичен аромат в деня ти и ще накара небцето ти да усети пилешкото в една по-слънчева негова светлина.
🍗 Необходими продукти за 2 порции:
- 300 г пилешко филе
- 1 голям портокал, от който да изстискаш само сока
- щипка морска сол
- щипка черен пипер
- 20 г краве масло
- 2-3 клонки пресен розмарин (а ако нямаш пресен, замени с 2 с.л. сушен такъв)
🍲 Приготвяне:
- В тенджера или тиган загряваме маслото, докато се разтопи; слагаме филето и готвим, докато не побелее от двете страни.
- Добавяме солта и черния пипер, след което постепенно и портокаловия сок, докато месото не придобие леко златист загар. Оставяме ястието захлупено за около 6-7 минути на не много силен котлон. Добавяме и розмарина.
- Оставяме филетата на котлона, докато не се изпари целия портокалов сок и не се карамелизират от двете страни.
📲 Можещ да добавиш тази рецепта в своя MyFitnessPal– ще я намериш като „Пилешко с розмарин и портокал (Strong by Science)“.
📸 Сподели дали си доволен от резултата и ни се похвали със снимка на приготвеното от теб ястие с #strongbyscience_bulgaria.
Виж коментарите във фейсбук тук.
