Протеинови кексчета с вишни
– за моментите, в които ти се хапва нещо сладко, леко и супер приятно
Иска ти се нещо пухкаво и сочно, но и да не те държи гладен след половин час?
Тези мини кексчета са страхотен пример как сладкото може да бъде и засищащо, и вкусно, и съвсем в контекста на балансиран режим.
Съставки (за 4 мини кексчета):
- 15 г овесено брашно
- 10 г протеин ванилия
- 20 г оризово брашно
- 10 г бадемово брашно
- 30 г нискомаслен кварк/скир/йогурт
- 100 г белтъци
- 3 г бакпулвер
- ванилия
- 30 г пресни или замразени вишни (или други плодчета по избор)
- безкалоричен подсладител
Начин на приготвяне:
- Смеси сухите съставки.
- Добави към тях кварка и белтъците — разбъркай добре.
- Сложи ванилията и бакпулвера.
- Разпредели сместа във форми за мъфини. Добави парченца вишни отгоре.
- Печи на 180°C, докато клечката излезе суха (около 15–18 минути).
Хранителен профил:
За 1 кексче:
72 ккал | 8.7 г въглехидрати | 0.8 г мазнини | 6.8 г протеин
Общо за 4 броя:
287 ккал | 34.9 г въглехидрати | 3.3 г мазнини | 27.1 г протеин
Малко контекст, преди да пробваш:
Това не е „по-добро от истинския мъфин“. И не е нужно да бъде.
Просто е вариант, който може да ти даде допълнителен протеин, лекота в стомаха и усещане за поддръжка, ако си в режим с определени цели — без да жертваш вкуса.
Запази си тази рецепта и я сподели с приятел, който търси идеи за нещо лесно, сладко и балансирано.
