🥥 В тези ароматни кокосови мъфини се крие и изненадваща шоколадова сърцевина. Благодарим на Нина от нашия екип (@happy_macros) за поредната доза нискокалорично удоволствие, комбинирано с високо протеиново съдържание.
📋 Съставки за мъфините
20 г кокосови стърготини
10 г протеин без вкус (или друг, светъл протеин)
1/2 голям банан (68 г в случая)
1 белтък (35 г)
1 средно яйце (54 г)
35 г натурален скир
10 г масло (може и кокосово)
5 г шоколад (в рецептата е използван такъв без захар)
👨🍳 Начин на приготвяне
1. Намачкваме банана с вилица до пюре, а към него добавяме протеина и кокосовите стърготини.
2. Към сместа добавяме още яйцето, белтъка, скира и разтопеното масло.
3. Разпределяме сместа в 4 малки формички за мъфини и слагаме в центъра по едно малко парче от шоколада.
4. Печем на 200 градуса за 12-13 минути (проверявай с клечка дали са готови).
🍴 Хранителни стойности
За 1 мъфин: 106 ккал, 7.2 г въглехидрати, 6.1 г мазнини и 6.2 г протеин
За цялата смес: 422 ккал, 28.7 г въглехидрати, 24.4 г мазнини и 24.7 г протеин
Да ти е сладко! 🤗
