Днешната рецепта е за лек и много вкусен десерт на основата на кисело мляко. Това парфе се сервира студено, за да охлади и подслади едновременно и най-горещите дни.
Съставките са:
- 180 г кисело мляко 2%
- 25 г протеин ванилия
- 70 г малини
- 30 г обикновени бисквити (3 бр.)
- пакетче желатин
Приготвя се по следния начин:
1. Смесваме киселото мляко и протеина
2. Разтваряме половината желатин според инструкциите на опаковката. Добавяме желатина към киселото мляко и разбъркваме.
3. Начупваме бисквитите на 3-4 парчета и ги слагаме в избраната форма. Отгоре слагаме крема.
4. Оставяме за час в хладилни, а след това редим отгоре и малините.
5. Разтваряме другата половина от желатина и напръскваме малините.
6. Прибираме за 10 часа в хладилник.
Надяваме се рецептата да ти допадне!
